Dégustations apéritives.
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Carpaccio di vitello moutarde et perles balsamico, Anchois et câprons
---
Dos de cabillaud cuit basse t°, Piquillos brûlés à la flamme
Chimichurri et tapenade olives noires
---
Turbot, beurre de gingembre, cristal de sel Maldon
Poêlée de bimi et pointes vertes au citron
Ou
Tomahawk de porc de kaldenberg --> Labellisé "beter leven"
Grillé au poivre blanc de penja, Extra-vierge de tomates et céleri vert
Ou
Filet de canette caramélisé au soja, pêche rôtie et amandes torréfiées
Jus corsé au vinaigre de Madère
---
Dôme coco , cœur praliné et sablé cacao
---
Mignardises maison.
Nous avons passé un superbe moment tant au niveau gustatif, de par l'accord mets / vin que par l'accueil chaleureux dans ce cadre magnifique.
Tout était parfait, l'accueil,le repas excellent, le service sans faille. Grande qualité.
L'accueil est chaleureux. La cuisine est délicieuse, et les associations vins et plats parfaites. C'est en plus un décor dans lequel on se sent bien, et choyés.
Ze waren niet echt heel vriendelijk vonden wij. Bovendien was het eten echt niet super, zo een beetje samengedaan zoals je thuis ook wel kan en geen supergoede smaken. De koffie was net water en zat vol stukjes bonen… de prijs voor de drank was ook echt een beetje erover…
Heel lekker eten en fijne bediening, mooie inrichting. In één woord een absoluut perfecte avond geweest !
Accueil, service, goût, qualité, tout était parfait seul petit bémol; la qualité des mignardises accompagnant le café n'étaient pas à la hauteur.
Très chouette accueil, le menu proposé était délicieux. Belle découverte à recommander !
Menu intéressant et bon, cadre agréable et personnel sympathique
qualité des produits, originalité des plats, des saveurs.
Bon rapport qualité/prix-Portion généreuse. Service discret et aimable
Clients depuis 24 ans, nous n’avons jamais été déçus. La cuisine est raffinée, on mange autant avec les yeux qu’avec la bouche, les prix sont en rapport avec la qualité offerte. Très bon accueil et service discret.
Un petit peu déçu des plats en général, rien d’extra à part la croquette de viande servie en dégustation. C’était mieux avant ! Bav
Cadre magnifique, super service, assiettes à hauteur de nos espérances
Juste parfait, merci. :)
Accueil très agréable. Repas excellent avec des adaptations de dernières minutes. Très beau cadre. Un pur moment de plaisir.
Nous avons passé un superbe moment tant au...
Tout était parfait, l'accueil,le repas excellen...
Dégustations apéritives.
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Carpaccio di vitello moutarde et perles balsamico, Anchois et câprons
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Dos de cabillaud cuit basse t°, Piquillos brûlés à la flamme
Chimichurri et tapenade olives noires
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Turbot, beurre de gingembre, cristal de sel Maldon
Poêlée de bimi et pointes vertes au citron
Ou
Tomahawk de porc de kaldenberg --> Labellisé "beter leven"
Grillé au poivre blanc de penja, Extra-vierge de tomates et céleri vert
Ou
Filet de canette caramélisé au soja, pêche rôtie et amandes torréfiées
Jus corsé au vinaigre de Madère
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Dôme coco , cœur praliné et sablé cacao
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Mignardises maison.
Nous avons passé un superbe moment tant au niveau gustatif, de par l'accord mets / vin que par l'accueil chaleureux dans ce cadre magnifique.
Tout était parfait, l'accueil,le repas excellent, le service sans faille. Grande qualité.
L'accueil est chaleureux. La cuisine est délicieuse, et les associations vins et plats parfaites. C'est en plus un décor dans lequel on se sent bien, et choyés.
Ze waren niet echt heel vriendelijk vonden wij. Bovendien was het eten echt niet super, zo een beetje samengedaan zoals je thuis ook wel kan en geen supergoede smaken. De koffie was net water en zat vol stukjes bonen… de prijs voor de drank was ook echt een beetje erover…
Heel lekker eten en fijne bediening, mooie inrichting. In één woord een absoluut perfecte avond geweest !
Accueil, service, goût, qualité, tout était parfait seul petit bémol; la qualité des mignardises accompagnant le café n'étaient pas à la hauteur.
Très chouette accueil, le menu proposé était délicieux. Belle découverte à recommander !
Menu intéressant et bon, cadre agréable et personnel sympathique
qualité des produits, originalité des plats, des saveurs.
Bon rapport qualité/prix-Portion généreuse. Service discret et aimable
Clients depuis 24 ans, nous n’avons jamais été déçus. La cuisine est raffinée, on mange autant avec les yeux qu’avec la bouche, les prix sont en rapport avec la qualité offerte. Très bon accueil et service discret.
Un petit peu déçu des plats en général, rien d’extra à part la croquette de viande servie en dégustation. C’était mieux avant ! Bav
Cadre magnifique, super service, assiettes à hauteur de nos espérances
Juste parfait, merci. :)
Accueil très agréable. Repas excellent avec des adaptations de dernières minutes. Très beau cadre. Un pur moment de plaisir.