Dégustations apéritives
Ceviche de skreï Norvégien, orange sanguine -citron vert -coriandre-piment -cacahuète- oignon rouge.
Ris de veau de cœur, suprême de Meaux, pleurotes rôties au beurre noisette et persil frit
Duo de crevettes géantes a l'infusion de thé noir, risotto de céréales et légumes croquants, réduction de consommé thaï à l'encre de seiche(+8,00€)
Ou
Pigeonneaux en deux façons, raviole ouverte céleri boule et betterave, jus de pigeon /macis et sarriette
Ou
Joue de bœuf, carotte et vin rouge
Croquant breton en sablé - espuma Manjari Valhrona (chocolat) - crémeux gingembre
Mignardises pour accompagner le café
56,00 ou 85,00 vins compris
Dégustations apéritives.
Ceviche de skreï Norvégien, orange sanguine -citron vert -coriandre-piment -cacahuète- oignon rouge.
Ou
Ris de veau de cœur, suprême de Meaux, pleurotes rôties au beurre noisette et persil frit
Duo de crevettes géantes a l'infusion de thé noir, risotto de céréales et légumes croquants, réduction de consommé thaï à l'encre de seiche(+8,00€)
Ou
Pigeonneaux en deux façons, raviole ouverte céleri boule et betterave, jus de pigeon /macis et sarriette
Ou
Joue de bœuf, carotte et vin rouge
Croquant breton en sablé - espuma Manjari Valhrona - crémeux gingembre
Ou
Tiramisu banane façons feuilleté "Roll"
Mignardises pour accompagner le café
46.00 et 67.00 vins compris
Mets delicieux, bon service
Mooie omgeving, perfecte bediening, goede service! Aangenaam tafelen met lekkere en mooie gerechten-combinaties. Smaken passen, aangepaste wijnen goed gekozen! We komen zeker terug.
Heerlijk gegeten ! In de toekomst ook graag een "aangeklede tafel" zoals op de foto van de website.
Très bon menu découverte, la présentation est recherché juste un petit bémol sur la cuisson du canard nous avons passé un très bon moment .Nous y retournerons
Très bonne cuisine, et endroit splendide et très agréable au calme, je reviendrai.
lieu magnifique, chambre très confortable accueil parfait repas excellent, très copieux
Très bon resto gastronomique dans un cadre magnifique. Belles balades de saveurs et très bonnes sélections des vins. Un petit fond sonore (musique classique, piano, jazz, peu importe...) aurait rendu le tout parfait.
Nous avons passé une excellente soirée dans un très beau cadre au calme. Très bonne cuisine de l'entrée au dessert. Bon service. Nous reviendrons certainement.
Très belle cuisine dans un superbe cadre.
Tout était très bon, de l’entrée au dessert, impeccable. Dommage qu’on n’ait pas le choix entre manger dehors ou à l’intérieur. Ce n’est pas parce qu’il fait beau que tout le monde a forcément envie de manger dehors. Dommage aussi que la personne qui nous a accueillis et servis ne soit pas sympa. Sans toutefois être antipathique, il aurait dû, surtout dans un tel boulot, être plus avenant et sympathique, ou il faut changer de boulot si celui-ci ne lui convient pas.
Excellent repas, belles découvertes en vins, service attentif et discret, générosité générale dans l'accueil, les veres et les assiettes
On a mangé au jardin - un espace vaste de calme, de bien-être où le chants des oiseaux et la lumière complètent merveilleusement la cuisine proposée... l'assiette est toute autant lumineuse et chantante, couplée à cette esthétique et aux goûts subtils que les grands chefs savent proposer. Le choix des vins est clairement expliqué, le service est souriant... le temps passe et on se sent chez soi. MERCI
Excellente soirée. bonne ambiance et très bonne qualité.
Très belles et bonnes assiettes ! Service impeccable ! J’y retourne bientôt
Plats travaillés et cadre agréable.
Tout était parfait. Excellent rapport qualité/...
Absolument magnifique. Menu top de chez top....
Dégustations apéritives
Ceviche de skreï Norvégien, orange sanguine -citron vert -coriandre-piment -cacahuète- oignon rouge.
Ris de veau de cœur, suprême de Meaux, pleurotes rôties au beurre noisette et persil frit
Duo de crevettes géantes a l'infusion de thé noir, risotto de céréales et légumes croquants, réduction de consommé thaï à l'encre de seiche(+8,00€)
Ou
Pigeonneaux en deux façons, raviole ouverte céleri boule et betterave, jus de pigeon /macis et sarriette
Ou
Joue de bœuf, carotte et vin rouge
Croquant breton en sablé - espuma Manjari Valhrona (chocolat) - crémeux gingembre
Mignardises pour accompagner le café
56,00 ou 85,00 vins compris
Dégustations apéritives.
Ceviche de skreï Norvégien, orange sanguine -citron vert -coriandre-piment -cacahuète- oignon rouge.
Ou
Ris de veau de cœur, suprême de Meaux, pleurotes rôties au beurre noisette et persil frit
Duo de crevettes géantes a l'infusion de thé noir, risotto de céréales et légumes croquants, réduction de consommé thaï à l'encre de seiche(+8,00€)
Ou
Pigeonneaux en deux façons, raviole ouverte céleri boule et betterave, jus de pigeon /macis et sarriette
Ou
Joue de bœuf, carotte et vin rouge
Croquant breton en sablé - espuma Manjari Valhrona - crémeux gingembre
Ou
Tiramisu banane façons feuilleté "Roll"
Mignardises pour accompagner le café
46.00 et 67.00 vins compris
Mets delicieux, bon service
Mooie omgeving, perfecte bediening, goede service! Aangenaam tafelen met lekkere en mooie gerechten-combinaties. Smaken passen, aangepaste wijnen goed gekozen! We komen zeker terug.
Heerlijk gegeten ! In de toekomst ook graag een "aangeklede tafel" zoals op de foto van de website.
Très bon menu découverte, la présentation est recherché juste un petit bémol sur la cuisson du canard nous avons passé un très bon moment .Nous y retournerons
Très bonne cuisine, et endroit splendide et très agréable au calme, je reviendrai.
lieu magnifique, chambre très confortable accueil parfait repas excellent, très copieux
Très bon resto gastronomique dans un cadre magnifique. Belles balades de saveurs et très bonnes sélections des vins. Un petit fond sonore (musique classique, piano, jazz, peu importe...) aurait rendu le tout parfait.
Nous avons passé une excellente soirée dans un très beau cadre au calme. Très bonne cuisine de l'entrée au dessert. Bon service. Nous reviendrons certainement.
Très belle cuisine dans un superbe cadre.
Tout était très bon, de l’entrée au dessert, impeccable. Dommage qu’on n’ait pas le choix entre manger dehors ou à l’intérieur. Ce n’est pas parce qu’il fait beau que tout le monde a forcément envie de manger dehors. Dommage aussi que la personne qui nous a accueillis et servis ne soit pas sympa. Sans toutefois être antipathique, il aurait dû, surtout dans un tel boulot, être plus avenant et sympathique, ou il faut changer de boulot si celui-ci ne lui convient pas.
Excellent repas, belles découvertes en vins, service attentif et discret, générosité générale dans l'accueil, les veres et les assiettes
On a mangé au jardin - un espace vaste de calme, de bien-être où le chants des oiseaux et la lumière complètent merveilleusement la cuisine proposée... l'assiette est toute autant lumineuse et chantante, couplée à cette esthétique et aux goûts subtils que les grands chefs savent proposer. Le choix des vins est clairement expliqué, le service est souriant... le temps passe et on se sent chez soi. MERCI
Excellente soirée. bonne ambiance et très bonne qualité.
Très belles et bonnes assiettes ! Service impeccable ! J’y retourne bientôt
Plats travaillés et cadre agréable.