Dégustations apéritives
Ceviche de skreï Norvégien, orange sanguine -citron vert -coriandre-piment -cacahuète- oignon rouge.
Ris de veau de cœur, suprême de Meaux, pleurotes rôties au beurre noisette et persil frit
Duo de crevettes géantes a l'infusion de thé noir, risotto de céréales et légumes croquants, réduction de consommé thaï à l'encre de seiche(+8,00€)
Ou
Pigeonneaux en deux façons, raviole ouverte céleri boule et betterave, jus de pigeon /macis et sarriette
Ou
Joue de bœuf, carotte et vin rouge
Croquant breton en sablé - espuma Manjari Valhrona (chocolat) - crémeux gingembre
Mignardises pour accompagner le café
56,00 ou 85,00 vins compris
Dégustations apéritives.
Ceviche de skreï Norvégien, orange sanguine -citron vert -coriandre-piment -cacahuète- oignon rouge.
Ou
Ris de veau de cœur, suprême de Meaux, pleurotes rôties au beurre noisette et persil frit
Duo de crevettes géantes a l'infusion de thé noir, risotto de céréales et légumes croquants, réduction de consommé thaï à l'encre de seiche(+8,00€)
Ou
Pigeonneaux en deux façons, raviole ouverte céleri boule et betterave, jus de pigeon /macis et sarriette
Ou
Joue de bœuf, carotte et vin rouge
Croquant breton en sablé - espuma Manjari Valhrona - crémeux gingembre
Ou
Tiramisu banane façons feuilleté "Roll"
Mignardises pour accompagner le café
46.00 et 67.00 vins compris
Tout était parfait L'accord mets vins Le service, l'accueil , le cadre
Tout était parfait: la chambre, 140le repas, les vins, le service...comme depuis 26 ans!
Une bonne cuisine dans un beau cadre.
Accueil impeccable, plats recherchés et savoureux. Avons eu affaire à des pro. Merci à eux pour se moment.
C'est un moment de plaisir. Les plats sont délicieux. Ce qui est aussi très agréable, c'est cette ambiance feutrée . Malgré le nombre de couverts, l'endroit est très calme. Nous y retournerons.
Toujours le même très bon rapport qualité prix plus excellent service. Petit bémol : ce n'est pas notre cas mais "gros mangeurs" s'abstenir .
Heel mooie kaart, heel lekker eten, zeer aangenaam kader, erg vlotte bediening !
Satisfait de notre visite produits de qualités .Seul point négatif le forfait vin 1 verre par plat pour le prix c est un peu léger
repas gastronomique et copieux. service parfait. continuer les jeunes
Le service était impeccable, le menu excellent et nous avons été tous, enchanté du cadre, aussi.
Zeer lekker eten, mooie tafels, correcte prijzen. Alleen hadden we de indruk dat de patron er niet graag bij was.
Cadre très agréable, très convivial ! Service impeccable ! Quelle finesse ! Tant dans la présentation que dans la qualité !
Nous avons été très satisfait par l'accueil,le cadre, le menu et la gentillesse du chef. L'accord mets et vin était parfait.
Très bien accueilli et très très bien mangé c était excellent
Très belle découverte tant le lieu que le repas (entrées, plats & dessert) et les vins bien choisis, A refaire sans tarder, Nadine & Michel
Tout était parfait. Excellent rapport qualité/...
Absolument magnifique. Menu top de chez top....
Dégustations apéritives
Ceviche de skreï Norvégien, orange sanguine -citron vert -coriandre-piment -cacahuète- oignon rouge.
Ris de veau de cœur, suprême de Meaux, pleurotes rôties au beurre noisette et persil frit
Duo de crevettes géantes a l'infusion de thé noir, risotto de céréales et légumes croquants, réduction de consommé thaï à l'encre de seiche(+8,00€)
Ou
Pigeonneaux en deux façons, raviole ouverte céleri boule et betterave, jus de pigeon /macis et sarriette
Ou
Joue de bœuf, carotte et vin rouge
Croquant breton en sablé - espuma Manjari Valhrona (chocolat) - crémeux gingembre
Mignardises pour accompagner le café
56,00 ou 85,00 vins compris
Dégustations apéritives.
Ceviche de skreï Norvégien, orange sanguine -citron vert -coriandre-piment -cacahuète- oignon rouge.
Ou
Ris de veau de cœur, suprême de Meaux, pleurotes rôties au beurre noisette et persil frit
Duo de crevettes géantes a l'infusion de thé noir, risotto de céréales et légumes croquants, réduction de consommé thaï à l'encre de seiche(+8,00€)
Ou
Pigeonneaux en deux façons, raviole ouverte céleri boule et betterave, jus de pigeon /macis et sarriette
Ou
Joue de bœuf, carotte et vin rouge
Croquant breton en sablé - espuma Manjari Valhrona - crémeux gingembre
Ou
Tiramisu banane façons feuilleté "Roll"
Mignardises pour accompagner le café
46.00 et 67.00 vins compris
Tout était parfait L'accord mets vins Le service, l'accueil , le cadre
Tout était parfait: la chambre, 140le repas, les vins, le service...comme depuis 26 ans!
Une bonne cuisine dans un beau cadre.
Accueil impeccable, plats recherchés et savoureux. Avons eu affaire à des pro. Merci à eux pour se moment.
C'est un moment de plaisir. Les plats sont délicieux. Ce qui est aussi très agréable, c'est cette ambiance feutrée . Malgré le nombre de couverts, l'endroit est très calme. Nous y retournerons.
Toujours le même très bon rapport qualité prix plus excellent service. Petit bémol : ce n'est pas notre cas mais "gros mangeurs" s'abstenir .
Heel mooie kaart, heel lekker eten, zeer aangenaam kader, erg vlotte bediening !
Satisfait de notre visite produits de qualités .Seul point négatif le forfait vin 1 verre par plat pour le prix c est un peu léger
repas gastronomique et copieux. service parfait. continuer les jeunes
Le service était impeccable, le menu excellent et nous avons été tous, enchanté du cadre, aussi.
Zeer lekker eten, mooie tafels, correcte prijzen. Alleen hadden we de indruk dat de patron er niet graag bij was.
Cadre très agréable, très convivial ! Service impeccable ! Quelle finesse ! Tant dans la présentation que dans la qualité !
Nous avons été très satisfait par l'accueil,le cadre, le menu et la gentillesse du chef. L'accord mets et vin était parfait.
Très bien accueilli et très très bien mangé c était excellent
Très belle découverte tant le lieu que le repas (entrées, plats & dessert) et les vins bien choisis, A refaire sans tarder, Nadine & Michel