MISE EN BOUCHE
LES ENTRÉES
Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.
Les asperges “préparation du moment”.
Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.
LES PLATS
L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta
Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline
LES DESSERTS
Création de Guillaume: pomme verte, estragon
Notre dame blanche pacossée minute
Très bon accueil, Cuisine de qualité avec des produits du terroir et cadre chaleureux. À refaire
L'accueil, le service la simplicité du chef et une cuisine de très haut vol Un très beau moment merci
Accueil chaleureux Repas copieux Recherche gastronomique Soucis du détail Un des meilleurs restaurant si pas le meilleur. Nous reviendrons assurément.
Toujours bien accueilli, un service et une qualité sans pareil.
Nous avons passé un excellent moment. Produits exceptionnels préparés divinement bien. Un cadre très "cosy" , on s'y sent très bien !!! Patrons et personnel très attentifs et très sympathiques . Une expérience que je recommande à tous. Eric Detilleux.
Qualite des produits et le chef avec sont equipe, un plaisir de les voir travailler ensemble
De sfeer was top alsook de bediening
Très belle découverte culinaire ! Nous avons beaucoup aimé ! Dommage que la carte des vins et apéros soit si onéreuse !!!!
Merci pour cette belle soirée, très belle cuisine de saison avec des produits de qualités et très bien sourcés, on sens que le chef est au coeur d'une démarche de proximité et de recherche des produits locaux. Un service de salle aux petits oignons, un personnel bien formé, disponible sans être envahissant, une carte des vins qui fait la part belle en références Bio et Nature sans oublier les classiques.... Bref, un grand moment de table!!! A consommer sans modération!
Nous avons bcp apprécie le cadre, la qualité des mets proposés et la qualité du service.. nous y reviendrons très certainement lors d une prochaine escapade. Merci pour tout. A bientôt
Accueil souriant, personnel bienveillant et discret. .. Une cuisine savoureuse, des mélanges subtiles en restant dans l'équilibre de l'assiette... Un bonheur de voir le chef et son second à l'œuvre... Aucune fausse note comme à chacune de nos visites... Et même si elles ne sont pas aussi régulière qu'on le souhaite le bonheur de voir que l'on se souvient de nous... Une facette humaine qui touche... Continuez comme ça et hâte de découvrir l'hôtel...
Toujours un bel accueil, menu excellent. Je recommande.
C’était vraiment excellent. Les plats sont d’une finesse incroyable. Le personnel est vraiment très gentils. C’était une première pour nous mais nous y retournerons.
La cueille était agréable le menu était sélectionné et délicieux le vin était bon et les apéros extra. Un des meilleurs restaurants que j'ai fait jusqu'à présent dans le Namurois
Un repas avec des produits de qualité dans un très joli cadre. Le menu que nous avons pris était excellent et nous y retournerons volontiers!
Le cadre, la carte et le service sont parfaits...
Très bon restaurant et bon accueil. Personnel...
MISE EN BOUCHE
LES ENTRÉES
Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.
Les asperges “préparation du moment”.
Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.
LES PLATS
L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta
Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline
LES DESSERTS
Création de Guillaume: pomme verte, estragon
Notre dame blanche pacossée minute
Très bon accueil, Cuisine de qualité avec des produits du terroir et cadre chaleureux. À refaire
L'accueil, le service la simplicité du chef et une cuisine de très haut vol Un très beau moment merci
Accueil chaleureux Repas copieux Recherche gastronomique Soucis du détail Un des meilleurs restaurant si pas le meilleur. Nous reviendrons assurément.
Toujours bien accueilli, un service et une qualité sans pareil.
Nous avons passé un excellent moment. Produits exceptionnels préparés divinement bien. Un cadre très "cosy" , on s'y sent très bien !!! Patrons et personnel très attentifs et très sympathiques . Une expérience que je recommande à tous. Eric Detilleux.
Qualite des produits et le chef avec sont equipe, un plaisir de les voir travailler ensemble
De sfeer was top alsook de bediening
Très belle découverte culinaire ! Nous avons beaucoup aimé ! Dommage que la carte des vins et apéros soit si onéreuse !!!!
Merci pour cette belle soirée, très belle cuisine de saison avec des produits de qualités et très bien sourcés, on sens que le chef est au coeur d'une démarche de proximité et de recherche des produits locaux. Un service de salle aux petits oignons, un personnel bien formé, disponible sans être envahissant, une carte des vins qui fait la part belle en références Bio et Nature sans oublier les classiques.... Bref, un grand moment de table!!! A consommer sans modération!
Nous avons bcp apprécie le cadre, la qualité des mets proposés et la qualité du service.. nous y reviendrons très certainement lors d une prochaine escapade. Merci pour tout. A bientôt
Accueil souriant, personnel bienveillant et discret. .. Une cuisine savoureuse, des mélanges subtiles en restant dans l'équilibre de l'assiette... Un bonheur de voir le chef et son second à l'œuvre... Aucune fausse note comme à chacune de nos visites... Et même si elles ne sont pas aussi régulière qu'on le souhaite le bonheur de voir que l'on se souvient de nous... Une facette humaine qui touche... Continuez comme ça et hâte de découvrir l'hôtel...
Toujours un bel accueil, menu excellent. Je recommande.
C’était vraiment excellent. Les plats sont d’une finesse incroyable. Le personnel est vraiment très gentils. C’était une première pour nous mais nous y retournerons.
La cueille était agréable le menu était sélectionné et délicieux le vin était bon et les apéros extra. Un des meilleurs restaurants que j'ai fait jusqu'à présent dans le Namurois
Un repas avec des produits de qualité dans un très joli cadre. Le menu que nous avons pris était excellent et nous y retournerons volontiers!