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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1579 beoordelingen 1579 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Jacques L.
15/04/2023 12:05

Excellent repas dans un cadre soigné. Personnel très sympathique et attentionné.

John V.
15/04/2023 10:44

Produits locaux et merveilleusement cuisinés. Super accueil et service.

Pascal K.
10/04/2023 10:06

Excellent moment gastronomique hier soir. Tout était parfait

Joyce W.
08/04/2023 19:10

Heerlijk gegeten. Het is de Michelin Ster dubbel en dwars waard. Met zorg klaargemaakte creatieve maaltijden. Een smaaksensatie ten top! Een zeer sfeervol restaurant, zeer vriendelijk en behulpzaam personeel. Zelfs een bezoekje aan het sanitair is een belevenis.

Samuel D. L.
08/04/2023 11:27

Nous sommes toujours très content de nous rendre chez Ccnomie restaurant au top menu exquis et personnel super à l’écoute du client , patrons très sympathiques

myriam r.
07/04/2023 18:52

Toujours aussi bon ! Grande qualité et inventivité ... patronne super sympa chef surdoué personnel pro etsympatique ... excellent rapport qualité prix ... incontournable !

Dirk P.
07/04/2023 16:36

Het eten is was mooi gepresenteerd en zeer lekker. Het personeel is zeer vriendelijk, De bediening verloopt erg vlot. Wij hebben genoten van onze avond.

Harmonie H.
07/04/2023 10:51

Top comme d'habitude ! Depuis toujours notre coup de cœur de la région, entre amis, en famille ou tout simplement en amoureux on a jamais été déçu

ingird s.
04/04/2023 14:27

Toujours un grand plaisir de découvrir de nouvelles saveurs

ANDRE D.
04/04/2023 11:25

Personnel souriant, convivial Très bon repas Beau cadre

Patrick M.
03/04/2023 15:07

Excellent chef, accueil sympathique, service qualité.

Michel P.
03/04/2023 13:52

Un restaurant qui fait la part belle aux produits locaux, une cuisine généreuse à l'image d'une équipe jeune et dynamique. A souligné l'audace du pâtissier qui nous a épaté avec un dessert autour de l'asperge. Une table qui mérite le détour sans aucune hésitation!

Benoit G.
03/04/2023 13:10

Cadre agréable, menu très bon , personnel très compétent et agréable

Fabien V.
03/04/2023 10:32

Plats dignes de la grande gastronomie ! Magnifique maison ! Bonne équipe en salle ! Très prometteur !

guillaume n.
03/04/2023 10:22

Encore un super moment de détente et de découverte!

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Laatste beoordelingen
  • Très bon restaurant et bon accueil. Personnel...
    Corinne, 60, Juni 10, 2025
  • rien à redire tout était comme je le souhaite...
    paul, 84, Juni 10, 2025
Alle beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Jacques L.
15/04/2023 12:05

Excellent repas dans un cadre soigné. Personnel très sympathique et attentionné.

John V.
15/04/2023 10:44

Produits locaux et merveilleusement cuisinés. Super accueil et service.

Pascal K.
10/04/2023 10:06

Excellent moment gastronomique hier soir. Tout était parfait

Joyce W.
08/04/2023 19:10

Heerlijk gegeten. Het is de Michelin Ster dubbel en dwars waard. Met zorg klaargemaakte creatieve maaltijden. Een smaaksensatie ten top! Een zeer sfeervol restaurant, zeer vriendelijk en behulpzaam personeel. Zelfs een bezoekje aan het sanitair is een belevenis.

Samuel D. L.
08/04/2023 11:27

Nous sommes toujours très content de nous rendre chez Ccnomie restaurant au top menu exquis et personnel super à l’écoute du client , patrons très sympathiques

myriam r.
07/04/2023 18:52

Toujours aussi bon ! Grande qualité et inventivité ... patronne super sympa chef surdoué personnel pro etsympatique ... excellent rapport qualité prix ... incontournable !

Dirk P.
07/04/2023 16:36

Het eten is was mooi gepresenteerd en zeer lekker. Het personeel is zeer vriendelijk, De bediening verloopt erg vlot. Wij hebben genoten van onze avond.

Harmonie H.
07/04/2023 10:51

Top comme d'habitude ! Depuis toujours notre coup de cœur de la région, entre amis, en famille ou tout simplement en amoureux on a jamais été déçu

ingird s.
04/04/2023 14:27

Toujours un grand plaisir de découvrir de nouvelles saveurs

ANDRE D.
04/04/2023 11:25

Personnel souriant, convivial Très bon repas Beau cadre

Patrick M.
03/04/2023 15:07

Excellent chef, accueil sympathique, service qualité.

Michel P.
03/04/2023 13:52

Un restaurant qui fait la part belle aux produits locaux, une cuisine généreuse à l'image d'une équipe jeune et dynamique. A souligné l'audace du pâtissier qui nous a épaté avec un dessert autour de l'asperge. Une table qui mérite le détour sans aucune hésitation!

Benoit G.
03/04/2023 13:10

Cadre agréable, menu très bon , personnel très compétent et agréable

Fabien V.
03/04/2023 10:32

Plats dignes de la grande gastronomie ! Magnifique maison ! Bonne équipe en salle ! Très prometteur !

guillaume n.
03/04/2023 10:22

Encore un super moment de détente et de découverte!

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