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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1580 beoordelingen 1580 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Anne-Sophie J.
08/05/2023 16:31

L’accueil est chaleureux, les mets sont excellents et l’ambiance est conviviale

Séverine V. D.
08/05/2023 10:54

Un gastronomique dans une déco très sympathique, toilettes originales; personnel très agréable aussi et le tout pour un montant abordable

Sandy G.
07/05/2023 13:10

Accueil chaleureux par le personnel. Les plats vraiment délicieux et avec produits de saison L'ouverture de la cuisine sur la salle est vraiment conviviale et intéressante. Au plaisir de revenir gouter vos bons plats

Louisa L. f.
05/05/2023 19:23

Geweldig gastvrij personeel en zeer bijzondere gerechten, allemaal kunstwerkjes, met veel aandacht bereid.

Vincianne D.
05/05/2023 11:19

Tout est excellent et très savoureux

Pascal L.
03/05/2023 12:19

Comme d hab tout était parfait des plats extra et innovant et surtout une mention pour les deux dessert à tomber et un très bon accueil

Frederic D.
02/05/2023 15:19

Toujours la qualité. Service top et agréable

Patrick P.
02/05/2023 12:45

Belle découverte, tout était parfait.

Nancy V.
02/05/2023 10:47

Acceuil, repas, service, ambiance, rien à redire, nous avons passé une excellente soirée à deux, je n'hésiterai pas à recommander votre établissement et surtout... à y revenir

Fabrice N.
02/05/2023 08:55

Très belle découverte , repas délicieux , accueil et service par des personnes très consciencieuses de leurs clients. Je recommande et nous reviendrons.

Patricia C.
01/05/2023 12:32

A chacune de nos visites nous sommes ravis et a chaque fois les plats sont d une finesse remarquable..les serveurs et la serveuse sont très agréables...le patron est parfait

Yves D. R.
01/05/2023 11:37

Accueil parfait, personnel aux petits soins et bonne cuisine

John V.
30/04/2023 18:11

Super soirée, un repas délicieux et accueil chaleureux. Des produits de filière courte et une cuisine raffinée. Je conseil à 200 %.

Robert B.
30/04/2023 11:33

Ce qui aurait dû être un festin, n'est pas réalisé. Aucun intérêt de la part des serveurs, sauf lorsqu'ils essaient de vendre. Pas d'attention, sauf de la part d'une femme totalement inconnue á la fin de notre dîner. Notre dîner et notre séjour n'était pas une bibgourmand digne, malheuresement.

Peggy T.
30/04/2023 11:31

Très bon service accueil et une belle ambiance Le repas était excellent Seul bemol nous aurions aimé être sur une table basse (c’est du détail)

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Laatste beoordelingen
  • Le cadre, la carte et le service sont parfaits...
    Johann, 53, Juni 13, 2025
  • Très bon restaurant et bon accueil. Personnel...
    Corinne, 60, Juni 10, 2025
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MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Anne-Sophie J.
08/05/2023 16:31

L’accueil est chaleureux, les mets sont excellents et l’ambiance est conviviale

Séverine V. D.
08/05/2023 10:54

Un gastronomique dans une déco très sympathique, toilettes originales; personnel très agréable aussi et le tout pour un montant abordable

Sandy G.
07/05/2023 13:10

Accueil chaleureux par le personnel. Les plats vraiment délicieux et avec produits de saison L'ouverture de la cuisine sur la salle est vraiment conviviale et intéressante. Au plaisir de revenir gouter vos bons plats

Louisa L. f.
05/05/2023 19:23

Geweldig gastvrij personeel en zeer bijzondere gerechten, allemaal kunstwerkjes, met veel aandacht bereid.

Vincianne D.
05/05/2023 11:19

Tout est excellent et très savoureux

Pascal L.
03/05/2023 12:19

Comme d hab tout était parfait des plats extra et innovant et surtout une mention pour les deux dessert à tomber et un très bon accueil

Frederic D.
02/05/2023 15:19

Toujours la qualité. Service top et agréable

Patrick P.
02/05/2023 12:45

Belle découverte, tout était parfait.

Nancy V.
02/05/2023 10:47

Acceuil, repas, service, ambiance, rien à redire, nous avons passé une excellente soirée à deux, je n'hésiterai pas à recommander votre établissement et surtout... à y revenir

Fabrice N.
02/05/2023 08:55

Très belle découverte , repas délicieux , accueil et service par des personnes très consciencieuses de leurs clients. Je recommande et nous reviendrons.

Patricia C.
01/05/2023 12:32

A chacune de nos visites nous sommes ravis et a chaque fois les plats sont d une finesse remarquable..les serveurs et la serveuse sont très agréables...le patron est parfait

Yves D. R.
01/05/2023 11:37

Accueil parfait, personnel aux petits soins et bonne cuisine

John V.
30/04/2023 18:11

Super soirée, un repas délicieux et accueil chaleureux. Des produits de filière courte et une cuisine raffinée. Je conseil à 200 %.

Robert B.
30/04/2023 11:33

Ce qui aurait dû être un festin, n'est pas réalisé. Aucun intérêt de la part des serveurs, sauf lorsqu'ils essaient de vendre. Pas d'attention, sauf de la part d'une femme totalement inconnue á la fin de notre dîner. Notre dîner et notre séjour n'était pas une bibgourmand digne, malheuresement.

Peggy T.
30/04/2023 11:31

Très bon service accueil et une belle ambiance Le repas était excellent Seul bemol nous aurions aimé être sur une table basse (c’est du détail)

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