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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1580 beoordelingen 1580 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Karin K.
06/06/2023 10:25

Excellent dining and cozy ambience! Worth a trip, exclusively.

Nathalie L.
05/06/2023 13:55

Cuisine de haut de gamme, parait. Service de qualité. Prix correct. Bravo

jean-francois p.
05/06/2023 12:52

toujours un agréable moment chez vous. un accueil chaleureux, un lieu reposant avec une tres jolie terrasse.

Jean-luc V.
04/06/2023 15:53

Accueil, service, amabilité sans oublier ce qui est dans l'assiette...succulent. rien à redire si ce n'est que nous y retournerons et que nous recommandons cet établissement

anne l.
04/06/2023 10:23

Accueil super - repas excellent dans un cadre sympa.

Samuel D. L.
03/06/2023 12:17

Restaurant super à recommander sans soucis toujours au top

Pierre D.
03/06/2023 11:44

Service et qualité de plats irréprochables Merci

Nathalie O.
02/06/2023 10:20

Tout était parfait, comme à chaque fois. Merci

Dominique V.
31/05/2023 20:51

Nous avons passé un moment délicieux autant gustatif que physique! Merci beaucoup. Dominique et Julien

Henri L.
31/05/2023 14:48

Goede service. Zeer talent volle sommelier. Het eten? Gewoon top! Proficiat aan het hele team voor deze zalige maaltijd op het smaakvol ingerichte terras.

Jan P.
30/05/2023 20:06

Heerlijk gegeten. Fijne sfeer en prachtig weer. Buiten gegeten. Wel een beetje duur, maar….

Amandine R.
30/05/2023 18:55

Accueil chaleureux et un service au top. Le menus était succulent.

Yvan G.
30/05/2023 15:55

Repas à hauteur de la renommée. Super de A à Z avec un personnel à la pointe.Merci pour tous..

Alice D.
30/05/2023 15:11

Produits de qualité supérieure.Maîtrise des cuissons.Ambiance géniale, on ne se sent pas dans un restaurant trop guindé au contraire on s'y sent bien, détendu et le service est aux petits soins.Vue directe sur la cuisine et le chef, super.Seul bémol,attente longue entre les plats.

Xavier D.
29/05/2023 17:14

Cadre superbe, une personnel aux petits soins, une assiette au top. What else?

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Laatste beoordelingen
  • Le cadre, la carte et le service sont parfaits...
    Johann, 53, Juni 13, 2025
  • Très bon restaurant et bon accueil. Personnel...
    Corinne, 60, Juni 10, 2025
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MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Karin K.
06/06/2023 10:25

Excellent dining and cozy ambience! Worth a trip, exclusively.

Nathalie L.
05/06/2023 13:55

Cuisine de haut de gamme, parait. Service de qualité. Prix correct. Bravo

jean-francois p.
05/06/2023 12:52

toujours un agréable moment chez vous. un accueil chaleureux, un lieu reposant avec une tres jolie terrasse.

Jean-luc V.
04/06/2023 15:53

Accueil, service, amabilité sans oublier ce qui est dans l'assiette...succulent. rien à redire si ce n'est que nous y retournerons et que nous recommandons cet établissement

anne l.
04/06/2023 10:23

Accueil super - repas excellent dans un cadre sympa.

Samuel D. L.
03/06/2023 12:17

Restaurant super à recommander sans soucis toujours au top

Pierre D.
03/06/2023 11:44

Service et qualité de plats irréprochables Merci

Nathalie O.
02/06/2023 10:20

Tout était parfait, comme à chaque fois. Merci

Dominique V.
31/05/2023 20:51

Nous avons passé un moment délicieux autant gustatif que physique! Merci beaucoup. Dominique et Julien

Henri L.
31/05/2023 14:48

Goede service. Zeer talent volle sommelier. Het eten? Gewoon top! Proficiat aan het hele team voor deze zalige maaltijd op het smaakvol ingerichte terras.

Jan P.
30/05/2023 20:06

Heerlijk gegeten. Fijne sfeer en prachtig weer. Buiten gegeten. Wel een beetje duur, maar….

Amandine R.
30/05/2023 18:55

Accueil chaleureux et un service au top. Le menus était succulent.

Yvan G.
30/05/2023 15:55

Repas à hauteur de la renommée. Super de A à Z avec un personnel à la pointe.Merci pour tous..

Alice D.
30/05/2023 15:11

Produits de qualité supérieure.Maîtrise des cuissons.Ambiance géniale, on ne se sent pas dans un restaurant trop guindé au contraire on s'y sent bien, détendu et le service est aux petits soins.Vue directe sur la cuisine et le chef, super.Seul bémol,attente longue entre les plats.

Xavier D.
29/05/2023 17:14

Cadre superbe, une personnel aux petits soins, une assiette au top. What else?

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