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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1581 beoordelingen 1581 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Julien P.
16/07/2023 16:26

Restaurant très atypique. De très bon plats proposés. Accueil chaleureux.

Estelle R.
16/07/2023 13:45

Délicieux, personnel au top

Guillaume P.
16/07/2023 11:35

Personnel au top Qualité du menu au top P-e supprimer les tables hautes (même hauteur)

Samuel D. L.
16/07/2023 10:20

Nous y allons tous les mois et c’est à chaque fois un réel plaisir tant par la cuisine que par l’accueil restaurant que je recommande à 100000%

Anne B.
15/07/2023 16:44

Excellent accueil , le personnel est sympathique et très agréable , le repas était délicieux , la cuisine est raffinée et originale . Nous y reviendrons .

Laurence S.
15/07/2023 14:04

Une vraie belle découverte… excellent repas et accueil sympathique dans un cadre chaleureux … je recommande…

Patrick D.
15/07/2023 10:32

Tres bon service et menu.

Noemie R.
15/07/2023 10:27

On ne compte plus le nombre de visites chez Ccnomie.. un accueil toujours chaleureux, une patronne qui passe de table en table pour vous saluer, du personnel professionnel, compétents, présents mais pas trop. Et dans les assiettes, juste Waouw! Ce n’était pas notre première visite et ce ne sera pas la dernière! Merci la CCteam

nadine p.
20/06/2023 19:44

Parfait,comme toujours Nous nous sommes régalée Merci à vous Nadine et Virginie

Kurt V. C.
20/06/2023 12:47

Beste, we zijn ontgoocheld in ons bezoek aan CCnomie. Als je 92,00 €/per persoon betaald moet alles van begin tot einde correct zijn. Het dessert en de 2 halve flesjes wijn door ons gekozen waren in orde maar daarvoor gaan wij niet op restaurant op dit niveau. Het voor- en hoofdgerecht waren ondermaats. Het zal bij een eenmalig bezoek blijven. Mvg Kurt en Ann Vande Casteele.

Grosse B.
20/06/2023 11:06

On y prend goût et on y retourne sans modération

Claire G.
19/06/2023 12:08

Le menu est exceptionnel,le cadre est sublime et l'équipe est adorable!

JEAN g.
19/06/2023 10:25

Comme à l'habitude repas correct et nous amis ont beaucoup apprécié cette découverte.....

Nadia P.
18/06/2023 17:25

Beste, we hebben weer genoten van het lekkere eten, vriendelijke bediening, rustig tafeltje. Heel gezellig op het terras. Geniet van jullie vakantie. Grtjes Nadia

Michel G.
17/06/2023 17:09

Le cadre La terrasse et son calme Que dire de la nourriture……excellente Le service impeccable et souriant On y retournera

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  • Un accueil, un cadre et une cuisine toujours...
    Xavier, 47, Juni 14, 2025
  • Le cadre, la carte et le service sont parfaits...
    Johann, 53, Juni 13, 2025
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MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Julien P.
16/07/2023 16:26

Restaurant très atypique. De très bon plats proposés. Accueil chaleureux.

Estelle R.
16/07/2023 13:45

Délicieux, personnel au top

Guillaume P.
16/07/2023 11:35

Personnel au top Qualité du menu au top P-e supprimer les tables hautes (même hauteur)

Samuel D. L.
16/07/2023 10:20

Nous y allons tous les mois et c’est à chaque fois un réel plaisir tant par la cuisine que par l’accueil restaurant que je recommande à 100000%

Anne B.
15/07/2023 16:44

Excellent accueil , le personnel est sympathique et très agréable , le repas était délicieux , la cuisine est raffinée et originale . Nous y reviendrons .

Laurence S.
15/07/2023 14:04

Une vraie belle découverte… excellent repas et accueil sympathique dans un cadre chaleureux … je recommande…

Patrick D.
15/07/2023 10:32

Tres bon service et menu.

Noemie R.
15/07/2023 10:27

On ne compte plus le nombre de visites chez Ccnomie.. un accueil toujours chaleureux, une patronne qui passe de table en table pour vous saluer, du personnel professionnel, compétents, présents mais pas trop. Et dans les assiettes, juste Waouw! Ce n’était pas notre première visite et ce ne sera pas la dernière! Merci la CCteam

nadine p.
20/06/2023 19:44

Parfait,comme toujours Nous nous sommes régalée Merci à vous Nadine et Virginie

Kurt V. C.
20/06/2023 12:47

Beste, we zijn ontgoocheld in ons bezoek aan CCnomie. Als je 92,00 €/per persoon betaald moet alles van begin tot einde correct zijn. Het dessert en de 2 halve flesjes wijn door ons gekozen waren in orde maar daarvoor gaan wij niet op restaurant op dit niveau. Het voor- en hoofdgerecht waren ondermaats. Het zal bij een eenmalig bezoek blijven. Mvg Kurt en Ann Vande Casteele.

Grosse B.
20/06/2023 11:06

On y prend goût et on y retourne sans modération

Claire G.
19/06/2023 12:08

Le menu est exceptionnel,le cadre est sublime et l'équipe est adorable!

JEAN g.
19/06/2023 10:25

Comme à l'habitude repas correct et nous amis ont beaucoup apprécié cette découverte.....

Nadia P.
18/06/2023 17:25

Beste, we hebben weer genoten van het lekkere eten, vriendelijke bediening, rustig tafeltje. Heel gezellig op het terras. Geniet van jullie vakantie. Grtjes Nadia

Michel G.
17/06/2023 17:09

Le cadre La terrasse et son calme Que dire de la nourriture……excellente Le service impeccable et souriant On y retournera

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