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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1581 beoordelingen 1581 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Marc L.
23/07/2023 14:39

On passe toujours un très bon moment au CC Nomie. La qualité est au rendez-vous que ce soit dans l'assiette ou dans la convivialité du service. De plus, les portions sont généreuses, ce qui est rare dans ce genre de restaurant gastronomique. Nous conseillons sans hésitation.

Daniel N. l.
23/07/2023 13:29

Qualité des mets et des boissons ; belle ambiance et service parfait !

Guy D.
22/07/2023 10:46

L’accueil Le cadre La coordination dans la préparation des plats La qualité des produits Les saveurs recherchées La carte des vins Bref je viens dans votre restaurant depuis 2 ans et j’attends avec impatience l’ouverture des chambres d’hôtes Guy et Anne Marie de Villers la Ville

Laurent S.
22/07/2023 10:41

Pour une troisième fois magnifique cadre, excellent tant au niveau culinaire que tant au niveau du professionnalisme du personnel, à conseiller vivement.

Josine M.
21/07/2023 20:56

Vriendelijke service en voortreffelijk gegeten. Vlotte bediening en zeer aangenaam personeel. Wij gaan zeker terug.

Christine C.
21/07/2023 16:29

Excellent repas ponctué de plats raffinés et succulents Un détail noys n"avons pas aimé la purée de brocoli avec le canard... Cela mange le goût des autres saveurs plutôt que de le sublimer

philippe l.
21/07/2023 15:17

Qualite, ambiance et meteo?

Jean-Francois E.
20/07/2023 13:12

Toujours un plaisir culinaire de venir au Ccnomie. Ambiance familiale, service impeccable et surtout du goût dans l'assiette avec une mise en valeur des produits, bravo

Philip V.
18/07/2023 12:26

L'accueil est chaleureux et authentique. Le personnel met les gens à l'aise. Le chef a l'œil sur la salle et repère tout ce qui est important. La cuisine est divine et inventive. on y reviendra !

Claude C.
18/07/2023 11:17

Tout simplement parfait

Nicolas b.
18/07/2023 10:24

Ici on sait très bien qu’on sera jamais déçu un gage de qualité d’exception

Louis H.
17/07/2023 21:30

Très bon acceuil, repas delicieux et service dans les temps prevus. Tout mes merci au chefs et co.

Maryline E.
17/07/2023 20:58

Délicieuse et agréable découverte de ce restaurant.Très bonne cuisine à prix correct.Service parfait à l'écoute du client..Nos papilles ont savourés, nous y retournerons

Pierre D.
17/07/2023 14:29

Service et cuisine au top.

Frederic L.
17/07/2023 10:15

Une agréable découverte et en tout point parfait. Une découvert de saveurs et service au top.

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Laatste beoordelingen
  • Un accueil, un cadre et une cuisine toujours...
    Xavier, 47, Juni 14, 2025
  • Le cadre, la carte et le service sont parfaits...
    Johann, 53, Juni 13, 2025
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MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Marc L.
23/07/2023 14:39

On passe toujours un très bon moment au CC Nomie. La qualité est au rendez-vous que ce soit dans l'assiette ou dans la convivialité du service. De plus, les portions sont généreuses, ce qui est rare dans ce genre de restaurant gastronomique. Nous conseillons sans hésitation.

Daniel N. l.
23/07/2023 13:29

Qualité des mets et des boissons ; belle ambiance et service parfait !

Guy D.
22/07/2023 10:46

L’accueil Le cadre La coordination dans la préparation des plats La qualité des produits Les saveurs recherchées La carte des vins Bref je viens dans votre restaurant depuis 2 ans et j’attends avec impatience l’ouverture des chambres d’hôtes Guy et Anne Marie de Villers la Ville

Laurent S.
22/07/2023 10:41

Pour une troisième fois magnifique cadre, excellent tant au niveau culinaire que tant au niveau du professionnalisme du personnel, à conseiller vivement.

Josine M.
21/07/2023 20:56

Vriendelijke service en voortreffelijk gegeten. Vlotte bediening en zeer aangenaam personeel. Wij gaan zeker terug.

Christine C.
21/07/2023 16:29

Excellent repas ponctué de plats raffinés et succulents Un détail noys n"avons pas aimé la purée de brocoli avec le canard... Cela mange le goût des autres saveurs plutôt que de le sublimer

philippe l.
21/07/2023 15:17

Qualite, ambiance et meteo?

Jean-Francois E.
20/07/2023 13:12

Toujours un plaisir culinaire de venir au Ccnomie. Ambiance familiale, service impeccable et surtout du goût dans l'assiette avec une mise en valeur des produits, bravo

Philip V.
18/07/2023 12:26

L'accueil est chaleureux et authentique. Le personnel met les gens à l'aise. Le chef a l'œil sur la salle et repère tout ce qui est important. La cuisine est divine et inventive. on y reviendra !

Claude C.
18/07/2023 11:17

Tout simplement parfait

Nicolas b.
18/07/2023 10:24

Ici on sait très bien qu’on sera jamais déçu un gage de qualité d’exception

Louis H.
17/07/2023 21:30

Très bon acceuil, repas delicieux et service dans les temps prevus. Tout mes merci au chefs et co.

Maryline E.
17/07/2023 20:58

Délicieuse et agréable découverte de ce restaurant.Très bonne cuisine à prix correct.Service parfait à l'écoute du client..Nos papilles ont savourés, nous y retournerons

Pierre D.
17/07/2023 14:29

Service et cuisine au top.

Frederic L.
17/07/2023 10:15

Une agréable découverte et en tout point parfait. Une découvert de saveurs et service au top.

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