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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1581 beoordelingen 1581 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
jacob h.
31/07/2023 20:26

Allereerst is het menu steeds weer verrassend en laten de gerechten bij het proeven een waaier van bijzondere smaken ontdekken. De opmaak van de borden is heel verzorgd, de bediening uiterst correct en de sfeer ontspannen met een mooi inkijkje in de keuken. Kortom een heerlijke ervaring, elke keer weer!

Rudi S.
31/07/2023 14:49

Cuisine raffinée, délicieuse et copieuse. Personnel sympathique et à l'écoute. Cadre superbe. Un vrai bonheur.

Wendy L.
31/07/2023 10:16

Une belle découverte. Tous les mets étaient excellents et le service impeccable.

frederic l.
31/07/2023 10:14

.

Benoit H.
31/07/2023 08:31

Anniversaire secrétaire du cabinet

Philippe R.
29/07/2023 19:44

Quelle découverte, il y a bien longtemps que je n'ai éprouvé un tel plaisir gustatif.. tout simplement exceptionnel...qualité et quantité. Loin de mon domicile mais j'y retournerai.

christian b.
29/07/2023 12:12

La nourriture est impeccable, les présentations magnifiques, plein de saveurs, c'est pour cela que l'on revient et en plus parfait pour l'anniversaire de votre amie.

Jean-Marc L.
28/07/2023 18:02

Service impeccable. Qualité du repas extra, un vrai gastronomique authentique en toute simplicité.

Geert V. B.
28/07/2023 14:26

Always a pleasure. Good food good ambiance and good wine list.

Christian J.
25/07/2023 14:16

Excellent repas choisi en menu 3 plats. Accueil très agréable et prévenant.

Daniela G.
25/07/2023 12:58

Très bon menu à 48 € dommage que l’on ne nous ai pas informé qu il y avait un lunch! Sinon tout était impeccable service repas accueil.

Yannik D.
25/07/2023 12:07

Accueil chaleureux, qualité plats et service régulière, innovation délicieuse. Topissime!

Tanguy S.
25/07/2023 10:30

Tout était parfait : accueil, plats raffinés et convivialité. Personnel souriant et porfessionnel.

Sofie C.
24/07/2023 17:57

Bonne qualité, très delicieux, comme d'habitude!

Arnaud S.
23/07/2023 17:03

Cuisine parfaite et service au top comme à chaque fois.

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Laatste beoordelingen
  • Un accueil, un cadre et une cuisine toujours...
    Xavier, 47, Juni 14, 2025
  • Le cadre, la carte et le service sont parfaits...
    Johann, 53, Juni 13, 2025
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RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
jacob h.
31/07/2023 20:26

Allereerst is het menu steeds weer verrassend en laten de gerechten bij het proeven een waaier van bijzondere smaken ontdekken. De opmaak van de borden is heel verzorgd, de bediening uiterst correct en de sfeer ontspannen met een mooi inkijkje in de keuken. Kortom een heerlijke ervaring, elke keer weer!

Rudi S.
31/07/2023 14:49

Cuisine raffinée, délicieuse et copieuse. Personnel sympathique et à l'écoute. Cadre superbe. Un vrai bonheur.

Wendy L.
31/07/2023 10:16

Une belle découverte. Tous les mets étaient excellents et le service impeccable.

frederic l.
31/07/2023 10:14

.

Benoit H.
31/07/2023 08:31

Anniversaire secrétaire du cabinet

Philippe R.
29/07/2023 19:44

Quelle découverte, il y a bien longtemps que je n'ai éprouvé un tel plaisir gustatif.. tout simplement exceptionnel...qualité et quantité. Loin de mon domicile mais j'y retournerai.

christian b.
29/07/2023 12:12

La nourriture est impeccable, les présentations magnifiques, plein de saveurs, c'est pour cela que l'on revient et en plus parfait pour l'anniversaire de votre amie.

Jean-Marc L.
28/07/2023 18:02

Service impeccable. Qualité du repas extra, un vrai gastronomique authentique en toute simplicité.

Geert V. B.
28/07/2023 14:26

Always a pleasure. Good food good ambiance and good wine list.

Christian J.
25/07/2023 14:16

Excellent repas choisi en menu 3 plats. Accueil très agréable et prévenant.

Daniela G.
25/07/2023 12:58

Très bon menu à 48 € dommage que l’on ne nous ai pas informé qu il y avait un lunch! Sinon tout était impeccable service repas accueil.

Yannik D.
25/07/2023 12:07

Accueil chaleureux, qualité plats et service régulière, innovation délicieuse. Topissime!

Tanguy S.
25/07/2023 10:30

Tout était parfait : accueil, plats raffinés et convivialité. Personnel souriant et porfessionnel.

Sofie C.
24/07/2023 17:57

Bonne qualité, très delicieux, comme d'habitude!

Arnaud S.
23/07/2023 17:03

Cuisine parfaite et service au top comme à chaque fois.

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