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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1583 beoordelingen 1583 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Stephanie B.
09/10/2023 16:06

Cuisine de qualité et en quantité suffisante. Personnel très agréable et discret. Cadre superbe. Une très belle découverte gustative

Eric D.
09/10/2023 11:25

Excellent accueil avec 1 excellent repas merci a vous

Mahin G.
08/10/2023 10:23

Tout impeccable repas ,amabilité du service

Valérie c.
07/10/2023 10:20

Très bon accueil, excellent. J’ai très bien mangé

Christiaan V. H.
06/10/2023 12:45

Goed eten. Goede bediening

Daniel J.
06/10/2023 10:54

Excellente soirée dans un beau cadre, les mets sont délicieux et plaisir des yeux pour la présentation. Le service est très bon et le personnel bien formé. Merci car j'ai fêter mes 70 ans

Claude G.
03/10/2023 21:20

Tout était parfait

Harmonie H.
02/10/2023 18:25

Tout était parfait comme d'habitude ☺️ du service à l'assiette, l'ambiance chaleureuse, la bonne humeur et le sourire du personnel... Rien à dire à part "ne changez rien et à très vite"

Michel L.
02/10/2023 11:15

Tout était parfait. Bon accueil, nourriture excellente, chouette choix de menu, bonne ambiance.

Jean H.
02/10/2023 10:18

Tout est au top accueil, personnel ,nourriture un vrai régal pour les yeux et les papilles merci

Jennifer V.
29/09/2023 22:26

Belle découverte tant au niveau culinaire que du cadre. Service au top. Restaurant très beau, Tout était parfait.

Jean-Marc L.
29/09/2023 12:43

La Cuisine est excellente et raffinée. Le cadre est reposant et sympathique. Le service est impeccable.

Benoit D.
29/09/2023 11:29

Je suis totalement conquis. Excellent menu signature, service impeccable, et ambiance harmonieuse. Une expérience culinaire exceptionnelle que je recommande vivement !

Stéphanie T.
29/09/2023 10:43

Endroit chaleureux, service impeccable, personnel sympathique et à l'écoute. Des mets goûtus et en quantité généreuse ! Si j'ai une suggestion à faire... nous avons été installés à une table haute, avec des sièges très confortables, cela n'a pas gêné mais cela peut être compliqué pour certaines personnes de s'y installer... ayant fait la réservation en ligne, je n'ai pas eu connaissance de ce détail, il faudrait peut-être signaler cela dans le formulaire de réservation ou laisser la possibilité de prendre une table "normale" une fois arrivé sur place. PS : WC dégantés et au TOP ;-) Stef

Chantal F.
27/09/2023 10:43

L accueil, le cadre, le personnel, les mets tout était parfait . Et une petite attention au moment du dessert c était top

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MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Stephanie B.
09/10/2023 16:06

Cuisine de qualité et en quantité suffisante. Personnel très agréable et discret. Cadre superbe. Une très belle découverte gustative

Eric D.
09/10/2023 11:25

Excellent accueil avec 1 excellent repas merci a vous

Mahin G.
08/10/2023 10:23

Tout impeccable repas ,amabilité du service

Valérie c.
07/10/2023 10:20

Très bon accueil, excellent. J’ai très bien mangé

Christiaan V. H.
06/10/2023 12:45

Goed eten. Goede bediening

Daniel J.
06/10/2023 10:54

Excellente soirée dans un beau cadre, les mets sont délicieux et plaisir des yeux pour la présentation. Le service est très bon et le personnel bien formé. Merci car j'ai fêter mes 70 ans

Claude G.
03/10/2023 21:20

Tout était parfait

Harmonie H.
02/10/2023 18:25

Tout était parfait comme d'habitude ☺️ du service à l'assiette, l'ambiance chaleureuse, la bonne humeur et le sourire du personnel... Rien à dire à part "ne changez rien et à très vite"

Michel L.
02/10/2023 11:15

Tout était parfait. Bon accueil, nourriture excellente, chouette choix de menu, bonne ambiance.

Jean H.
02/10/2023 10:18

Tout est au top accueil, personnel ,nourriture un vrai régal pour les yeux et les papilles merci

Jennifer V.
29/09/2023 22:26

Belle découverte tant au niveau culinaire que du cadre. Service au top. Restaurant très beau, Tout était parfait.

Jean-Marc L.
29/09/2023 12:43

La Cuisine est excellente et raffinée. Le cadre est reposant et sympathique. Le service est impeccable.

Benoit D.
29/09/2023 11:29

Je suis totalement conquis. Excellent menu signature, service impeccable, et ambiance harmonieuse. Une expérience culinaire exceptionnelle que je recommande vivement !

Stéphanie T.
29/09/2023 10:43

Endroit chaleureux, service impeccable, personnel sympathique et à l'écoute. Des mets goûtus et en quantité généreuse ! Si j'ai une suggestion à faire... nous avons été installés à une table haute, avec des sièges très confortables, cela n'a pas gêné mais cela peut être compliqué pour certaines personnes de s'y installer... ayant fait la réservation en ligne, je n'ai pas eu connaissance de ce détail, il faudrait peut-être signaler cela dans le formulaire de réservation ou laisser la possibilité de prendre une table "normale" une fois arrivé sur place. PS : WC dégantés et au TOP ;-) Stef

Chantal F.
27/09/2023 10:43

L accueil, le cadre, le personnel, les mets tout était parfait . Et une petite attention au moment du dessert c était top

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