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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1583 beoordelingen 1583 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Luc V.
26/09/2023 15:11

De menu, champagne, wijnen, presentatie was subliem ! De bediening zoals altijd heel vriendelijk, beleefd en nooit opdringerig ! Personeel heeft alles goed in het oog ! En de Chef zoals altijd " Top gerechtjes " ! Onze genodigde vrienden waren heel positief

Van Bael J. M.
25/09/2023 15:06

Très bonne découverte. Qualité et terroir. Grande gentillesse du personnel

Didier B.
25/09/2023 11:15

Mooi gepresenteerde en lekkere gerechten. Smaakvol van genoten. Top

Kevin B.
25/09/2023 09:52

Comme à chaque fois, superbe expérience. Accueil, conseil en salle, qualité des plats.

Andréa M.
24/09/2023 13:38

Excellent service. Des plats délicieux, dans un très beau cadre . Très belle découverte !

Marie V.
24/09/2023 13:34

très bon accueil. Cuisine très fine où le goût des aliments est bien présent et les cuissons bien maîtrisée.

Mattéo R.
22/09/2023 16:36

Le service était impeccable, les plats étaient excellent du début jusqu’à la fin.

stefaan d.
22/09/2023 14:02

Wij hebben zeer lekker gegeten en de bediening was zeer correct

Luc L.
22/09/2023 10:21

Simplement pour l'ensemble de la soirée. Rien à redire.

Alexandra S.
18/09/2023 10:30

Accueil sympathique, cadre agréable, service original, Les plats sont très bien dressés et les sauces délicieuses. Nous avons apprécié chaque plat, le vin.

Chantal m.
17/09/2023 11:39

C'est délicieux, les portions sont très généreuses, le personnel est très sympathique et compétent. En plus, le cadre est magnifique. A recommander sans hésitation

Bernard V. B.
17/09/2023 07:29

Accueil et qualité repas Décor raffiné A recommander Rapport qualité prix excellent Merci pour ce beau moment

Axelle T.
16/09/2023 21:44

Nous avons adoré , la cuisine est excellente , les produits sont de qualité et très bien travaillés

Ulrick M.
16/09/2023 11:04

Terrasse très agréable, personnel souriant et menu très qualitatif

Ria B.
12/09/2023 16:59

Super lekker geluncht, vriendelijke goede bediening en heerlijke wijn. Genoeg redenen om nog een keer terug te komen.

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Laatste beoordelingen
  • J' ai vraiment apprécié ma soirée. Tout était...
    Beaujean A., Juni 15, 2025
  • Tout était parfait...
    Nicolas, 42, Juni 15, 2025
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MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Luc V.
26/09/2023 15:11

De menu, champagne, wijnen, presentatie was subliem ! De bediening zoals altijd heel vriendelijk, beleefd en nooit opdringerig ! Personeel heeft alles goed in het oog ! En de Chef zoals altijd " Top gerechtjes " ! Onze genodigde vrienden waren heel positief

Van Bael J. M.
25/09/2023 15:06

Très bonne découverte. Qualité et terroir. Grande gentillesse du personnel

Didier B.
25/09/2023 11:15

Mooi gepresenteerde en lekkere gerechten. Smaakvol van genoten. Top

Kevin B.
25/09/2023 09:52

Comme à chaque fois, superbe expérience. Accueil, conseil en salle, qualité des plats.

Andréa M.
24/09/2023 13:38

Excellent service. Des plats délicieux, dans un très beau cadre . Très belle découverte !

Marie V.
24/09/2023 13:34

très bon accueil. Cuisine très fine où le goût des aliments est bien présent et les cuissons bien maîtrisée.

Mattéo R.
22/09/2023 16:36

Le service était impeccable, les plats étaient excellent du début jusqu’à la fin.

stefaan d.
22/09/2023 14:02

Wij hebben zeer lekker gegeten en de bediening was zeer correct

Luc L.
22/09/2023 10:21

Simplement pour l'ensemble de la soirée. Rien à redire.

Alexandra S.
18/09/2023 10:30

Accueil sympathique, cadre agréable, service original, Les plats sont très bien dressés et les sauces délicieuses. Nous avons apprécié chaque plat, le vin.

Chantal m.
17/09/2023 11:39

C'est délicieux, les portions sont très généreuses, le personnel est très sympathique et compétent. En plus, le cadre est magnifique. A recommander sans hésitation

Bernard V. B.
17/09/2023 07:29

Accueil et qualité repas Décor raffiné A recommander Rapport qualité prix excellent Merci pour ce beau moment

Axelle T.
16/09/2023 21:44

Nous avons adoré , la cuisine est excellente , les produits sont de qualité et très bien travaillés

Ulrick M.
16/09/2023 11:04

Terrasse très agréable, personnel souriant et menu très qualitatif

Ria B.
12/09/2023 16:59

Super lekker geluncht, vriendelijke goede bediening en heerlijke wijn. Genoeg redenen om nog een keer terug te komen.

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