MISE EN BOUCHE
LES ENTRÉES
Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.
Les asperges “préparation du moment”.
Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.
LES PLATS
L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta
Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline
LES DESSERTS
Création de Guillaume: pomme verte, estragon
Notre dame blanche pacossée minute
Une expérience bistronomique extraordinaire « vaux le détour » comme ils disent dans le guide. L’accueil est très chaleureux. Seul bémol… la salle de restaurant est excessivement bruyante, ce qui gâche l’expérience
Dans un cadre charmant, une cuisine d'excellente qualité avec un accueil chaleureux
zeer lekkere menu - heel aangename en professionele bediening - gezellige sfeer
Toujours un bonheur notre visite au Ccnomie.
Qualité des produits, provenance locale, préparation Bémol sur la lenteur et irrégularité du service: entrées servies rapidement puis plus d’une heure d’attente pour le plat.
Le cadre, la qualité des plats, la gentillesse de la patronne et de la serveuse en salle, la cuisine ouverte.
Très bon accueil, malgré la présence de mon petit chien. Repas excellent, les produits frais sont mis en valeur et respectés. Très bon dosage des epices.
De sfeer , het personeel , het eten alles zeer goed.
Qualité du repas et du service au top. Un très bon moment.
Accueil et cuisine toujours impeccables.
Égal à lui même
Accueil au top, plats excellents, ambiance agréable
Accueil agréable, cadre magnifique et cuisine du terroir particulièrement savoureuse. Nous y reviendrons avec plaisir lors d'une prochaine halte dans la région !
Repas délicieux, service sympathique et pas de longues attentes. Nous reviendrons
Un super moment comme d'habitude, tant au niveau culinaire qu'avec l'accueil et le professionnalisme du personnel dans un merveilleux cadre, vivement la possibilité d'y aller un week-end en profitant de l'hôtel qui se termine, très belle réussite, bonne journée à tous.
Le cadre, la carte et le service sont parfaits...
Très bon restaurant et bon accueil. Personnel...
MISE EN BOUCHE
LES ENTRÉES
Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.
Les asperges “préparation du moment”.
Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.
LES PLATS
L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta
Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline
LES DESSERTS
Création de Guillaume: pomme verte, estragon
Notre dame blanche pacossée minute
Une expérience bistronomique extraordinaire « vaux le détour » comme ils disent dans le guide. L’accueil est très chaleureux. Seul bémol… la salle de restaurant est excessivement bruyante, ce qui gâche l’expérience
Dans un cadre charmant, une cuisine d'excellente qualité avec un accueil chaleureux
zeer lekkere menu - heel aangename en professionele bediening - gezellige sfeer
Toujours un bonheur notre visite au Ccnomie.
Qualité des produits, provenance locale, préparation Bémol sur la lenteur et irrégularité du service: entrées servies rapidement puis plus d’une heure d’attente pour le plat.
Le cadre, la qualité des plats, la gentillesse de la patronne et de la serveuse en salle, la cuisine ouverte.
Très bon accueil, malgré la présence de mon petit chien. Repas excellent, les produits frais sont mis en valeur et respectés. Très bon dosage des epices.
De sfeer , het personeel , het eten alles zeer goed.
Qualité du repas et du service au top. Un très bon moment.
Accueil et cuisine toujours impeccables.
Égal à lui même
Accueil au top, plats excellents, ambiance agréable
Accueil agréable, cadre magnifique et cuisine du terroir particulièrement savoureuse. Nous y reviendrons avec plaisir lors d'une prochaine halte dans la région !
Repas délicieux, service sympathique et pas de longues attentes. Nous reviendrons
Un super moment comme d'habitude, tant au niveau culinaire qu'avec l'accueil et le professionnalisme du personnel dans un merveilleux cadre, vivement la possibilité d'y aller un week-end en profitant de l'hôtel qui se termine, très belle réussite, bonne journée à tous.