( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Gentillesse, professionnalisme, délicieux
Délicieux et original comme toujours. Très bon restaurant !
La carte n'est pas claire, on est là pour passer un bon moment et pas pour réfléchir à essayer de comprendre une carte. De plus 50 euros de supplement pour une côte
Ce n'est pas la premiere fois que nous venions au Moma. Nous avons toujours été contente. Hier, tout le repas était vraiment super. Tant les plats, que le service, que les serveurs. Après notre café, nous aurions aimer prendre un digestif. Nous avons attendu 45 min que les serveurs viennent à notre table, voire nous regarde. Mais rien.... Nous nous sommes alors levée pour aller payer l'addition. Le serveur nous a fait payer sans même nous adresser un regard ou nous demander si le repas nous avait plus.... On passait vraiment un super moment et nous étions en admiration devant des serveurs si jeune et qui gère le service. Déçue de devoir partie d'une telle manière...
Excellent rapport qualité prix Jeune personnel sympa. Bons produits. Vins de sélection très bien.
Cuisine fine aux saveurs subtiles.
Excellent! le restaurant a pris du galon, prévoir le budget qui vaut la peine.
Accueil sympathique Des propositions culinaires originales et surtout excellentes
Énièmes visite chez vous en couple ou comme hier avec des amis, la seule chose à dire c’est vivement la prochaine fois …
toujours le 'top'!
Cadre très agréable, personnel attentif aux clients et produits de première qualité. Un endroit à recommander sans hésitation
Malgré une météo très mitigée nous avons passé un très bon moment. Une belle découverte. A recommander.
Parfait du début à la fin, accueil très chaleureux, les plats étaient délicieux, une très belle expérience
Parfait
Cuisine d'excellente qualité, très bien présentée, le tout avec un service impeccable. A recommander!
La sélection des vins était très bien....
Tout etait impeccable...
( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Gentillesse, professionnalisme, délicieux
Délicieux et original comme toujours. Très bon restaurant !
La carte n'est pas claire, on est là pour passer un bon moment et pas pour réfléchir à essayer de comprendre une carte. De plus 50 euros de supplement pour une côte
Ce n'est pas la premiere fois que nous venions au Moma. Nous avons toujours été contente. Hier, tout le repas était vraiment super. Tant les plats, que le service, que les serveurs. Après notre café, nous aurions aimer prendre un digestif. Nous avons attendu 45 min que les serveurs viennent à notre table, voire nous regarde. Mais rien.... Nous nous sommes alors levée pour aller payer l'addition. Le serveur nous a fait payer sans même nous adresser un regard ou nous demander si le repas nous avait plus.... On passait vraiment un super moment et nous étions en admiration devant des serveurs si jeune et qui gère le service. Déçue de devoir partie d'une telle manière...
Excellent rapport qualité prix Jeune personnel sympa. Bons produits. Vins de sélection très bien.
Cuisine fine aux saveurs subtiles.
Excellent! le restaurant a pris du galon, prévoir le budget qui vaut la peine.
Accueil sympathique Des propositions culinaires originales et surtout excellentes
Énièmes visite chez vous en couple ou comme hier avec des amis, la seule chose à dire c’est vivement la prochaine fois …
toujours le 'top'!
Cadre très agréable, personnel attentif aux clients et produits de première qualité. Un endroit à recommander sans hésitation
Malgré une météo très mitigée nous avons passé un très bon moment. Une belle découverte. A recommander.
Parfait du début à la fin, accueil très chaleureux, les plats étaient délicieux, une très belle expérience
Parfait
Cuisine d'excellente qualité, très bien présentée, le tout avec un service impeccable. A recommander!