( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Quelle belle soirée! Du début à la fin tout a été parfait. Des plats succulents et un service au top.
Resto et service parfait
Excellent rapport qualité prix. Produits Excellents
Très, très bien manger!
Comme les autres fois, endroit charmant au bord de l’eau, personnel sympathique au petit soin, plats originaux et remplis de saveurs. Nous adorons venir chez vous. Merci pour cette belle soirée. À bientôt. Marie Paule et Martial.
Si les plats servis étaient tous de très bonne qualité, le service était déplorable. Une longueur entre les plats à n’en plus finir. Si ajoute à ça les tarifs très élevés, il y a bien mieux dans la région pour des prix en meilleure adéquation
3eme repas chez Le Moma et toujours ce plaisir gustatif. Un chef qui vous donne une explosion des saveurs à chaque bouche, de l'amuse bouche au dessert. Un personnel de qualité à l'écoute de la clientèle. Et le tout dans un cadre exceptionnel et reposant. Bref je suis impatient d'y retourner
Tout était parfait de l'accueil à la table, aux plats proposés et excellents, en passant par la sympathie du service. Un tout petit bémol, bien que nous n'étions pas pressés, le service fût un peu longuet...
Votre garçon a été d'une grande gentillesse avec nous, franchement vous pouvez le féliciter de notre part, il est trop génial. De plus, votre cuisine est extraordinaire, un vrai régal :) merci nous avons passé un super moment belle journée
Trop lent Trop peu Très cher
Nous avons été très satisfait culinairement ainsi que pour le service Par contre, c est notre troisième visite avec des convives différentes pour faire découvrir votre établissement et grande déception, pas de verre de la maison , c est bien dommage vu le budget dépensé . Prenez en bonne note Bien à vous Smessaert Sandrine 75
Nous sommes très satisfaits de la qualité et finesse des plats proposés. Le service à notre arrivée fut un peu laborieux : le serveur ne connait pas le menu, on oublie nos mises en bouche, etc... Mais dans l'ensemble, c'est une très bonne adresse.
Parfait. A recommander… nous reviendrons.
Un repas excellent, un personnel parfait et un cadre merveilleux. Je compte y revenir sans hésitation
Délicieux repas en commençant par les mises en bouche et terminant par un excellent plat! Accueil et service irréprochable. Merci pour ce bon moment!
La sélection des vins était très bien....
Tout etait impeccable...
( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Quelle belle soirée! Du début à la fin tout a été parfait. Des plats succulents et un service au top.
Resto et service parfait
Excellent rapport qualité prix. Produits Excellents
Très, très bien manger!
Comme les autres fois, endroit charmant au bord de l’eau, personnel sympathique au petit soin, plats originaux et remplis de saveurs. Nous adorons venir chez vous. Merci pour cette belle soirée. À bientôt. Marie Paule et Martial.
Si les plats servis étaient tous de très bonne qualité, le service était déplorable. Une longueur entre les plats à n’en plus finir. Si ajoute à ça les tarifs très élevés, il y a bien mieux dans la région pour des prix en meilleure adéquation
3eme repas chez Le Moma et toujours ce plaisir gustatif. Un chef qui vous donne une explosion des saveurs à chaque bouche, de l'amuse bouche au dessert. Un personnel de qualité à l'écoute de la clientèle. Et le tout dans un cadre exceptionnel et reposant. Bref je suis impatient d'y retourner
Tout était parfait de l'accueil à la table, aux plats proposés et excellents, en passant par la sympathie du service. Un tout petit bémol, bien que nous n'étions pas pressés, le service fût un peu longuet...
Votre garçon a été d'une grande gentillesse avec nous, franchement vous pouvez le féliciter de notre part, il est trop génial. De plus, votre cuisine est extraordinaire, un vrai régal :) merci nous avons passé un super moment belle journée
Trop lent Trop peu Très cher
Nous avons été très satisfait culinairement ainsi que pour le service Par contre, c est notre troisième visite avec des convives différentes pour faire découvrir votre établissement et grande déception, pas de verre de la maison , c est bien dommage vu le budget dépensé . Prenez en bonne note Bien à vous Smessaert Sandrine 75
Nous sommes très satisfaits de la qualité et finesse des plats proposés. Le service à notre arrivée fut un peu laborieux : le serveur ne connait pas le menu, on oublie nos mises en bouche, etc... Mais dans l'ensemble, c'est une très bonne adresse.
Parfait. A recommander… nous reviendrons.
Un repas excellent, un personnel parfait et un cadre merveilleux. Je compte y revenir sans hésitation
Délicieux repas en commençant par les mises en bouche et terminant par un excellent plat! Accueil et service irréprochable. Merci pour ce bon moment!