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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1577 beoordelingen 1577 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Marie-Henriette M.
06/03/2023 13:59

Repas excellent

Luc L.
06/03/2023 11:09

Un menu équilibré et des saveurs .... Un vin " Grandiose" c'est bien vrai !!! Une equipe super agréable avec la petite touche d'humour comme j'aime !!! Au plaisir de réitérer cette expérience.

Julien C.
04/03/2023 09:15

Juste un mot : terrible

Yves G.
03/03/2023 11:50

La qualité des plats et de l'accueil.

Maria Teresa C.
02/03/2023 16:02

Nous avons passé une excellente soirée. Le personnel était extrêmement aimable et les plats proposés ont été à la hauteur de nos espérances, voire d'avantage. Très belle découverte, nous reviendrons !

Valentine G.
28/02/2023 11:28

Personnel au top, poli et serviable et très compétent Le menu était juste un délice Le timing était parfait. Nous y reviendrons certainement quand nous serons dans le coin. Merci pour ce beau moment

Quentin A.
28/02/2023 09:07

Super expérience culinaire le personnel au top très gentil accueillant le menu a 35 euro super bon et sans fin c'est ce qu'on apprécie des saveur surprenante et très gustative. Merci

Olivier L.
26/02/2023 15:20

Un restaurant gastronomique au sommet de son art...un chef qui s'assure toujours que tout est parfait!! Bref, rien à ajouter si ce n'est qu'on reviendra plus souvent pour profiter de tels moments gustatifs que l'on ne trouve pas ailleurs!!

Urszula G.
26/02/2023 11:20

Accueil chaleureux, plats surprenants, ambiance très appréciée par nous. Merci

Grosse B.
26/02/2023 09:46

Un moment D’evasion où le temps s’arrête le tps d’un dîner Avec un menu toujours surprenant Une équipe au top

Romane B.
25/02/2023 09:29

Délicieux, de l’apéritif jusqu’au dessert en passant par le dressage de l’assiette. Un talent digne de ce nom. Chapeau l’artiste !

jean claude s.
24/02/2023 15:31

Très bien

Nathalie B.
24/02/2023 09:16

Très bien mangé, temps d attente idéal entre les mets , vraiment bonne soirée, à bientot

Eloise n.
24/02/2023 09:13

Très bons plats Accueil et service chaleureux

Véronique L.
21/02/2023 14:20

Qualité/prix super

62
63
64
65
Laatste beoordelingen
  • Tout est très professionnel, cuisine excellente...
    Benoît, 54, Juni 09, 2025
  • Service impeccable, mets savoureux. Une cuisine...
    Audrey, 33, Juni 09, 2025
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RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Marie-Henriette M.
06/03/2023 13:59

Repas excellent

Luc L.
06/03/2023 11:09

Un menu équilibré et des saveurs .... Un vin " Grandiose" c'est bien vrai !!! Une equipe super agréable avec la petite touche d'humour comme j'aime !!! Au plaisir de réitérer cette expérience.

Julien C.
04/03/2023 09:15

Juste un mot : terrible

Yves G.
03/03/2023 11:50

La qualité des plats et de l'accueil.

Maria Teresa C.
02/03/2023 16:02

Nous avons passé une excellente soirée. Le personnel était extrêmement aimable et les plats proposés ont été à la hauteur de nos espérances, voire d'avantage. Très belle découverte, nous reviendrons !

Valentine G.
28/02/2023 11:28

Personnel au top, poli et serviable et très compétent Le menu était juste un délice Le timing était parfait. Nous y reviendrons certainement quand nous serons dans le coin. Merci pour ce beau moment

Quentin A.
28/02/2023 09:07

Super expérience culinaire le personnel au top très gentil accueillant le menu a 35 euro super bon et sans fin c'est ce qu'on apprécie des saveur surprenante et très gustative. Merci

Olivier L.
26/02/2023 15:20

Un restaurant gastronomique au sommet de son art...un chef qui s'assure toujours que tout est parfait!! Bref, rien à ajouter si ce n'est qu'on reviendra plus souvent pour profiter de tels moments gustatifs que l'on ne trouve pas ailleurs!!

Urszula G.
26/02/2023 11:20

Accueil chaleureux, plats surprenants, ambiance très appréciée par nous. Merci

Grosse B.
26/02/2023 09:46

Un moment D’evasion où le temps s’arrête le tps d’un dîner Avec un menu toujours surprenant Une équipe au top

Romane B.
25/02/2023 09:29

Délicieux, de l’apéritif jusqu’au dessert en passant par le dressage de l’assiette. Un talent digne de ce nom. Chapeau l’artiste !

jean claude s.
24/02/2023 15:31

Très bien

Nathalie B.
24/02/2023 09:16

Très bien mangé, temps d attente idéal entre les mets , vraiment bonne soirée, à bientot

Eloise n.
24/02/2023 09:13

Très bons plats Accueil et service chaleureux

Véronique L.
21/02/2023 14:20

Qualité/prix super

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