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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1579 beoordelingen 1579 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
JEAN-PIERRE R.
18/03/2023 12:24

Très bon repas, mets raffinés et personnel très accueillant

Philippe P.
18/03/2023 09:26

Le cadre, la gentillesse du personnel... Et la qualité des plats. Tout était assez exceptionnel.

Philippe B.
17/03/2023 09:35

(Re)découverte bien agréable! Personnel avenant, originalité des plats très savoureux, en mettant en valeur des produits du terroir avec talent!

Aline D.
17/03/2023 09:28

Accueil hyper chaleureux. Cadre très agréable. Très bon plat et copieux

Daniel N. l.
16/03/2023 10:37

L'accueil, la qualité et la présentation des mets, le service aussi... Toutefois, jje ne vois toujours pas l'intérêt pour un client qui connaît l'établissement, de répondre à l' invitation au mail , de profiter des " Resto Days " ? Certainement pas au point de vue pécuniaire ! Dommage. J'en ai d'ailleurs fait part à Madame.

Serge M.
14/03/2023 16:37

Satisfait au niveau de la quantité et de la qualité de la nourriture. Par contre , avec la sélection des vins à 36€ , on ne m'a servi qu'un seul verre par service et je trouve celà un peu juste. Cela reflète bien ce que l'on m'avait dit . S.Minet.

Eric D.
14/03/2023 16:21

Excellent rapport qualité prix

k. f.
13/03/2023 13:35

Tout était très bon et le personnel était attentif et à l'écoute.

Grosse B.
13/03/2023 09:27

Une soirée entre amis Un moment entre nous convivial avec une équipe de serveurs(es) au top Des patrons aux ptts soins tjs un ptt mot aux clients Et un repas tjs aussi exceptionnel

Véronique p.
13/03/2023 09:22

Générosité, créativité, qualité. Un excellent moment.

Laura R.
12/03/2023 14:04

Merci beaucoup ! Tout était parfait

Evelyne D. K.
12/03/2023 11:02

L’endroit est charmant - la nourriture est bonne - toutefois, très cher pour la prestation

Samuel D. L.
11/03/2023 10:51

Un plaisir gustatif,un personnel aux petits soins je recommande ce restaurant qui ne nous déçoit jamais .

Annick D.
11/03/2023 10:01

Cadre très beau, personnel agréable, la cuisine est gouteuse et les assiettes sont bien garnies. Bref, super endroit !

Christophe T.
10/03/2023 10:51

Tout était parfait. Nous y reviendrons, c'est certain

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Laatste beoordelingen
  • Très bon restaurant et bon accueil. Personnel...
    Corinne, 60, Juni 10, 2025
  • rien à redire tout était comme je le souhaite...
    paul, 84, Juni 10, 2025
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MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
JEAN-PIERRE R.
18/03/2023 12:24

Très bon repas, mets raffinés et personnel très accueillant

Philippe P.
18/03/2023 09:26

Le cadre, la gentillesse du personnel... Et la qualité des plats. Tout était assez exceptionnel.

Philippe B.
17/03/2023 09:35

(Re)découverte bien agréable! Personnel avenant, originalité des plats très savoureux, en mettant en valeur des produits du terroir avec talent!

Aline D.
17/03/2023 09:28

Accueil hyper chaleureux. Cadre très agréable. Très bon plat et copieux

Daniel N. l.
16/03/2023 10:37

L'accueil, la qualité et la présentation des mets, le service aussi... Toutefois, jje ne vois toujours pas l'intérêt pour un client qui connaît l'établissement, de répondre à l' invitation au mail , de profiter des " Resto Days " ? Certainement pas au point de vue pécuniaire ! Dommage. J'en ai d'ailleurs fait part à Madame.

Serge M.
14/03/2023 16:37

Satisfait au niveau de la quantité et de la qualité de la nourriture. Par contre , avec la sélection des vins à 36€ , on ne m'a servi qu'un seul verre par service et je trouve celà un peu juste. Cela reflète bien ce que l'on m'avait dit . S.Minet.

Eric D.
14/03/2023 16:21

Excellent rapport qualité prix

k. f.
13/03/2023 13:35

Tout était très bon et le personnel était attentif et à l'écoute.

Grosse B.
13/03/2023 09:27

Une soirée entre amis Un moment entre nous convivial avec une équipe de serveurs(es) au top Des patrons aux ptts soins tjs un ptt mot aux clients Et un repas tjs aussi exceptionnel

Véronique p.
13/03/2023 09:22

Générosité, créativité, qualité. Un excellent moment.

Laura R.
12/03/2023 14:04

Merci beaucoup ! Tout était parfait

Evelyne D. K.
12/03/2023 11:02

L’endroit est charmant - la nourriture est bonne - toutefois, très cher pour la prestation

Samuel D. L.
11/03/2023 10:51

Un plaisir gustatif,un personnel aux petits soins je recommande ce restaurant qui ne nous déçoit jamais .

Annick D.
11/03/2023 10:01

Cadre très beau, personnel agréable, la cuisine est gouteuse et les assiettes sont bien garnies. Bref, super endroit !

Christophe T.
10/03/2023 10:51

Tout était parfait. Nous y reviendrons, c'est certain

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