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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1583 beoordelingen 1583 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Claudine M.
01/09/2023 12:09

Le cadre est agréable et le menu était très bien. La formule de pouvoir choisir entre 3 entrées, 3 plats et 2 desserts nous a parfaitement convenu.

andree l.
01/09/2023 10:31

Comme chaque fois que j'y suis allée, c'est parfait. Accueil, service et le principal les plats . Des produits frais, de belles saveurs. Jamais déçue c'est pourquoi je l'ai fait découvrir à un couple d'amis.

Henk D.
28/08/2023 17:25

On a passé un bon moment avec nos amis au restaurant. Bien manger, bien bu. Le personnel est super sympa et gentil.

walter e.
28/08/2023 16:34

Accueil, service et plats parfaits.

Genevieve D.
28/08/2023 15:09

service très agréable, cuisine très généreuse et très raffinée à la fois, qualité exceptionnelle des produits.

Yvan D.
28/08/2023 10:17

Nous avons été très satisfait de l'accueil, du service et des plats proposés. Nous allons renouveler cette expérience à l'avenir.

Pénélope V.
27/08/2023 12:11

Accueil très sympathique, service parfait ( pas trop guindé , ni trop décontracté ) , et menu signature excellent . Très belle présentation, savoureux , et original. Pour être tout à fait honnête, un peu trop copieux mais délicieux :-)… la prochaine fois on prendra l’autre menu avec un plat de poisson plus léger .

Rossignol V. r.
26/08/2023 11:27

Ce restaurant a marqué la fin de nos vacances de magnifique façon. Service impeccable, personnel professionnel et attentionné, découverte du gin et du rhum maison, plats délicieux! Un moment de grâce dans un cadre magnique! Quel dommage que nous en soyons si éloigné, nous irions souvent si nous habitions la région! Nous le referons avec joie! Merci à David er son équipe!

Fabrice L.
23/08/2023 11:44

Le cadre, l'accueil. Le menu était top, juste une petite remarque concernant le plat avec le suprême de volaille (morceau un peu petit). Nous reviendrons avec plaisir

Lizie C.
22/08/2023 23:26

Eten was zeer goed, sfeer was goed. Personeel was zeer vriendelijk Wij vonden het wel jammer dat er helemaal niets van vis in het menu aanwezig was! Er waren 2 personen bij die niet graag vlees eten en er mocht helemaal niets veranderd worden aan deze menu of een andere menu!

Jean Louis M.
22/08/2023 13:47

Bel accueil, cuisine généreuse, service simple mais efficace. Décor reposant. Me réjouis de découvrir l’hôtel

Redouan C.
22/08/2023 10:53

Le cadre personnel la cuisine merci au chef Somme venu de Bruxelle pour voir le patron au commande de cette cuisine Et la carte du vin c’est un voyage dans les saveur Merci

boucher c.
22/08/2023 10:12

L accueil et le service est irréprochable. Les produits sont de bonne qualité. Nous avons très bien manger. De plus, le cadre est sympa. La terrasse ombragée est très bien aménagée .

Patrick M.
21/08/2023 21:27

Très bonne expérience, nous avons ma compagne et moi même passer une très belle après-midi, vraiment une adresses que nous recommanderons aux amis .

Simone D.
21/08/2023 11:00

service a été magnifique est aussi le dîner

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MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Claudine M.
01/09/2023 12:09

Le cadre est agréable et le menu était très bien. La formule de pouvoir choisir entre 3 entrées, 3 plats et 2 desserts nous a parfaitement convenu.

andree l.
01/09/2023 10:31

Comme chaque fois que j'y suis allée, c'est parfait. Accueil, service et le principal les plats . Des produits frais, de belles saveurs. Jamais déçue c'est pourquoi je l'ai fait découvrir à un couple d'amis.

Henk D.
28/08/2023 17:25

On a passé un bon moment avec nos amis au restaurant. Bien manger, bien bu. Le personnel est super sympa et gentil.

walter e.
28/08/2023 16:34

Accueil, service et plats parfaits.

Genevieve D.
28/08/2023 15:09

service très agréable, cuisine très généreuse et très raffinée à la fois, qualité exceptionnelle des produits.

Yvan D.
28/08/2023 10:17

Nous avons été très satisfait de l'accueil, du service et des plats proposés. Nous allons renouveler cette expérience à l'avenir.

Pénélope V.
27/08/2023 12:11

Accueil très sympathique, service parfait ( pas trop guindé , ni trop décontracté ) , et menu signature excellent . Très belle présentation, savoureux , et original. Pour être tout à fait honnête, un peu trop copieux mais délicieux :-)… la prochaine fois on prendra l’autre menu avec un plat de poisson plus léger .

Rossignol V. r.
26/08/2023 11:27

Ce restaurant a marqué la fin de nos vacances de magnifique façon. Service impeccable, personnel professionnel et attentionné, découverte du gin et du rhum maison, plats délicieux! Un moment de grâce dans un cadre magnique! Quel dommage que nous en soyons si éloigné, nous irions souvent si nous habitions la région! Nous le referons avec joie! Merci à David er son équipe!

Fabrice L.
23/08/2023 11:44

Le cadre, l'accueil. Le menu était top, juste une petite remarque concernant le plat avec le suprême de volaille (morceau un peu petit). Nous reviendrons avec plaisir

Lizie C.
22/08/2023 23:26

Eten was zeer goed, sfeer was goed. Personeel was zeer vriendelijk Wij vonden het wel jammer dat er helemaal niets van vis in het menu aanwezig was! Er waren 2 personen bij die niet graag vlees eten en er mocht helemaal niets veranderd worden aan deze menu of een andere menu!

Jean Louis M.
22/08/2023 13:47

Bel accueil, cuisine généreuse, service simple mais efficace. Décor reposant. Me réjouis de découvrir l’hôtel

Redouan C.
22/08/2023 10:53

Le cadre personnel la cuisine merci au chef Somme venu de Bruxelle pour voir le patron au commande de cette cuisine Et la carte du vin c’est un voyage dans les saveur Merci

boucher c.
22/08/2023 10:12

L accueil et le service est irréprochable. Les produits sont de bonne qualité. Nous avons très bien manger. De plus, le cadre est sympa. La terrasse ombragée est très bien aménagée .

Patrick M.
21/08/2023 21:27

Très bonne expérience, nous avons ma compagne et moi même passer une très belle après-midi, vraiment une adresses que nous recommanderons aux amis .

Simone D.
21/08/2023 11:00

service a été magnifique est aussi le dîner

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