Un Max De Goût
Quai de l'Ourthe 17 - 4170 COMBLAIN-AU-PONT
Nous aimons bcp votre restaurant,nous y allons avec plaisir,le service est agréable et les vins toujours aussi surprenant.cependant après un début enchanteur au niveau des saveurs,nous fûmes déçu par le classicisme de la 3 ème entrée et surtout du plat.....c était bon et juste mais pour nous cela manquait de fantaisie.....
Explosion en bouche, beauté des plats et originalité dans la présentation. Un régal qui fait voyager et une service parfait. Une expérience à vivre !
Réservation de dernière minute pour la seconde fois. Le service était super. Très professionnel et décontracté. Les plats étaient faits à base de produits pourtant simples mais bien assaisonnés laissant ainsi des saveurs exceptionnelles. Des bouchées apéritives aux mignardises avec le café, nous avons tout apprécié. Nous reviendrons encore, c'est certain. Merci pour cette évasion culinaire.
Qualités des plats, service et sommelier à la hauteur
Nous avons testé le menu 6 services avec la sélection des vins. Nous avons été pleinement et agréablement surpris par l'audace des saveurs proposées, par certaines associations inattendues qui ont ravi nos papilles toute cette soirée. La route des vins suggérée est plus que cohérente et aussi surprenante que les plats qu'elle accompagne. Nous avons un seul regret: ne pas avoir choisi le menu 7 services :-) Encore merci pour votre talent, votre gentillesse et votre acceuil Isabelle & Olivier
Cadre très beau, personnel super sympa et compètent, un moment de rêve pour les papilles, sans compter l association des vins qui nous à permis de découvrir le monde. C était parfait. Merci.
Cuisine et service exceptionnels. Mérite sans conteste 1 étoile.
Cette nouvelle visite chez Maxime et Erika depuis la rénovation du restaurant, n'a fait que confirmer mon excellente appréciation de ce restaurant... assiettes aussi belles que délicieuses, service au top avec la touche relax "juste comme il faut" pour ne pas tomber dans le guindé déplaisant et un chef qui a plaisir à venir partager sa passion à table. Merci, c'était juste top !!!
Belle expérience gustative !
Finesse des plats, originalité gustative, présentation raffinée et le personnel est extrêmement sympathique.
superbe comme d'habitude
Mooi verzorgde lunch, fijne amuses en heerlijke gerechten. We troffen een oude bekende in de bediening die voorheen elders in een sterrenzaak werkte en hij geeft een prettige ambiance en een vakkundig advies. Vooral het hoofdgerecht, de duif was van een zeer hoog niveau met name de tweede preparatie van gekonfijte duivenpootjes was subliem.
TOP TOP TOP
Nous sommes venus vendredi soir,c'était notre 2e passage dans ce restaurant et je tenais vraiment à dire que ce restaurant mérite vraiment d'être connu. Le cadre est magnifique,le personnel en salle est aux petits soin et très sympathique.Un énorme bravo à l'équipe en cuisine,ils nous ont régaler du début à la fin.Tout était délicieux,les saveurs,l'alliance des ingrédients,16 découvertes aussi délicieuses les unes que les autres.C'etait vraiment un sans faute,bravo à vous!
Tout s'est fort bien passé. Les plats et les créations se sont enchainés régulièrement nous faisant découvrir de divines saveurs et originalités absolument succulentes. Nos invités ont été ravis également et reviendront.
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Un régal pour les papilles gustatives, service...
Valérie, 56, Juli 06, 2025 -
Belle découverte culinaire, une véritable explo...
Isabelle, 53, Juli 06, 2025
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BetalingswijzenMaster Card, Visa, Bancontact, Cash
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AccommodatiesFaciliteiten mindervaliden, Wi-fi
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KaderRomantisch kader
