( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Accueil impeccable, cuisine irréprochable une tuerie
Très bon menu avec un personnel très à l'écoute et serviable, à conseiller sans hésitation
Superbe accueil, repas excellent et environnement calme. Nous y reviendrons bien volontiers.
Repas d'excellence avec des produits frais et de qualité servi par un personnel compétent, très sympathique et disponible. Un cadre agréable et décoré avec goût.
Nous avons très bien mangé. Le service, la qualité des plats, la réactivité pour changer le menu pour cause d'allergies ... tout était parfait. Bref je recommande cet étalissement. Nous avions un bon groupon et le service était très bien.
Dans un cadre professionnel, j'ai découvert Le Moma en 2011 et depuis nous y retournons régulièrement. Très bon accueil et service professionnel dans un cadre reposant en bord de Meuse. Excellente cuisine raffinée avec des produits frais et variés ainsi que des associations de saveurs très recherchées. A chaque repas, nous optons pour le menu surprise et nous sommes régalés. Nous préconisons cette enseigne aux fines bouches et leur souhaitons une bonne continuation. Patricia & Jean-Pierre
Très bonne qualité des produits , belle présentation des assiettes , personnel top
Personnel jeune mais très compétent et aux petits soins , les plats étaient raffinés ( bravo au chef) et les vins accompagnant ceux ci étaient minutieux choisis . Très belle découverte ! Nous avons hâte de revenir au bon temps pour profiter de ces délicieux mets en terrasse .
Service agréable et d'une grande gentillesse. Repas succulent et fin!
Le cadre, le personnel, la cuisine tout était parfait
Très bonne cuisine, pleine de saveurs. Service impeccable, merci aux deux jeunes hommes en salle. Nous reviendrons sûrement.
Juste parfait
Tout était excellent. Belle présentation, goût raffiné, amabilité du personnel , un très grand moment.
La qualité le service l ambiance Tout au top Je recommande vivement un vrai resto
Service très sympa et repas excellent
parfait à tous les points de vue. Mention spéci...
Satisfaite mais sans plus. Carte pas claire...
( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Accueil impeccable, cuisine irréprochable une tuerie
Très bon menu avec un personnel très à l'écoute et serviable, à conseiller sans hésitation
Superbe accueil, repas excellent et environnement calme. Nous y reviendrons bien volontiers.
Repas d'excellence avec des produits frais et de qualité servi par un personnel compétent, très sympathique et disponible. Un cadre agréable et décoré avec goût.
Nous avons très bien mangé. Le service, la qualité des plats, la réactivité pour changer le menu pour cause d'allergies ... tout était parfait. Bref je recommande cet étalissement. Nous avions un bon groupon et le service était très bien.
Dans un cadre professionnel, j'ai découvert Le Moma en 2011 et depuis nous y retournons régulièrement. Très bon accueil et service professionnel dans un cadre reposant en bord de Meuse. Excellente cuisine raffinée avec des produits frais et variés ainsi que des associations de saveurs très recherchées. A chaque repas, nous optons pour le menu surprise et nous sommes régalés. Nous préconisons cette enseigne aux fines bouches et leur souhaitons une bonne continuation. Patricia & Jean-Pierre
Très bonne qualité des produits , belle présentation des assiettes , personnel top
Personnel jeune mais très compétent et aux petits soins , les plats étaient raffinés ( bravo au chef) et les vins accompagnant ceux ci étaient minutieux choisis . Très belle découverte ! Nous avons hâte de revenir au bon temps pour profiter de ces délicieux mets en terrasse .
Service agréable et d'une grande gentillesse. Repas succulent et fin!
Le cadre, le personnel, la cuisine tout était parfait
Très bonne cuisine, pleine de saveurs. Service impeccable, merci aux deux jeunes hommes en salle. Nous reviendrons sûrement.
Juste parfait
Tout était excellent. Belle présentation, goût raffiné, amabilité du personnel , un très grand moment.
La qualité le service l ambiance Tout au top Je recommande vivement un vrai resto
Service très sympa et repas excellent