( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Le meilleur restaurant de la région, le menu homard était excellent ! Service impeccable, bref rien à dire, que du positif... hâte d'y retourner, très envie de goûter le menu 6 services! Merci
Ravie de l'accueil et du cadre apaisant . Produits de qualité et menu parfait . J'ai tout aimé du début à la fin
table mal placée tremblement du plancher à chaque passage du personnel supplément mal indiqué de 15 € pour le boeuf au sein du menu pas le choix d'emplacement de table lors de réservation par internet
Accueil service au top. Mets de qualité et très gustatif....repas au top, accompagné d une Excellente sélection de vins. Nous étions 5 et tous conquis. Nous y reviendrons avec grand plaisir..bonne continuation et continuez comme cela surtout.65 à 85
accueil chaleureux, fine cuisine, accord vins parfait
Le personnel est au top, et le repas était délicieux. Ils ont été super aussi avec les enfants.
Cuisine savoureuse et fraîcheur des produits. Service efficace,très attentionné. Cave variée d'un bon rapport qualité-prix.
Qualité des mets,finesse des préparations et service très compétent . Belles salles panoramiques en bord de Meuse.
Créativité, goût , équilibre des saveurs , vins au top, service parfait , menu homard toute en excellence , bravo !
Belle présentation des plats Beau cadre Service très appréciable
Qualité et présentation des produits ainsi que le service impeccable. Bonne musique d'ambiance
Concernant le repas, c'était un réel plaisir du début à la fin. La découverte a été enrichissante devant ces plats revisités avec une création de goûts bien agencée. Le personnel était très sympathique. Le cadre charmant. Je l'emmènerais bien volontiers dans mes bagages.
Service et personnel au top. Accord mets vin délicieux Qualité des plats. Et que dire du plateau fromages.... Oufti
Très bon menu excellent service
Parfait je conseille fortement
parfait à tous les points de vue. Mention spéci...
Satisfaite mais sans plus. Carte pas claire...
( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Le meilleur restaurant de la région, le menu homard était excellent ! Service impeccable, bref rien à dire, que du positif... hâte d'y retourner, très envie de goûter le menu 6 services! Merci
Ravie de l'accueil et du cadre apaisant . Produits de qualité et menu parfait . J'ai tout aimé du début à la fin
table mal placée tremblement du plancher à chaque passage du personnel supplément mal indiqué de 15 € pour le boeuf au sein du menu pas le choix d'emplacement de table lors de réservation par internet
Accueil service au top. Mets de qualité et très gustatif....repas au top, accompagné d une Excellente sélection de vins. Nous étions 5 et tous conquis. Nous y reviendrons avec grand plaisir..bonne continuation et continuez comme cela surtout.65 à 85
accueil chaleureux, fine cuisine, accord vins parfait
Le personnel est au top, et le repas était délicieux. Ils ont été super aussi avec les enfants.
Cuisine savoureuse et fraîcheur des produits. Service efficace,très attentionné. Cave variée d'un bon rapport qualité-prix.
Qualité des mets,finesse des préparations et service très compétent . Belles salles panoramiques en bord de Meuse.
Créativité, goût , équilibre des saveurs , vins au top, service parfait , menu homard toute en excellence , bravo !
Belle présentation des plats Beau cadre Service très appréciable
Qualité et présentation des produits ainsi que le service impeccable. Bonne musique d'ambiance
Concernant le repas, c'était un réel plaisir du début à la fin. La découverte a été enrichissante devant ces plats revisités avec une création de goûts bien agencée. Le personnel était très sympathique. Le cadre charmant. Je l'emmènerais bien volontiers dans mes bagages.
Service et personnel au top. Accord mets vin délicieux Qualité des plats. Et que dire du plateau fromages.... Oufti
Très bon menu excellent service
Parfait je conseille fortement