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31ste editie |   21 maart — 6 april 2025
77 deelnemende restaurants
Terug

Restaurant CCnomie

Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Rue Haute 38 - 5500 FALMIGNOUL
Belgisch-Franse, Bistronomie, Vleesgerechten, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
1536 beoordelingen 1536 beoordelingen
RestoDays menu

MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

Beoordelingen
Lieve N.
06/05/2025 15:13

Nous y sommes aller par hasard le samedi soir, qu'elle bonheur! Tellement savoureux, fine et pour un prix plus que correcte. Donc nous sommes y retourné le lundi et ont eu la même expérience sublime. Merci !

Philippe L.
06/05/2025 12:34

Voir le Chef en cuisine & son équipe, montre la passion de plats bien pensés & bien exécutés!

Wawa L. m.
06/05/2025 12:09

Toujours un régal chez Ccnomie ! Chaque passage est une nouvelle surprise pour les papilles — des associations originales, des produits de qualité, et un vrai souci du détail. Une adresse où l’on revient avec impatience et curiosité !

Stéphanie T.
05/05/2025 12:41

Accueil, cadre, personnel, cuisine au top

Dirk D. R.
04/05/2025 12:06

Nous avons un deuxième séjour à Waulsort et pour nous, CCNomie, c'est comme rentrer à la maison. Intérieur chaleureux, cuisine de qualité, belle carte des vins, personnel sympathique et propriétaires passionnés.

Nathalie D.
03/05/2025 12:29

Tout était excellent et un service parfait un grand merci au patron et à toute l’équipe

Gilbert F. o.
03/05/2025 11:53

Tout était parfait, accueil, service et repas.

pierre t.
03/05/2025 10:17

Parce qu'on a très bien mangé et qu'on s'y plaît bien... service et cuisine NICKEL

Mathieu V.
02/05/2025 21:11

Ce qu'il y avait dans l'assiette était excellent. Surtout le foie gras poêlé. Le service était tres sympathique.

Nathalie C.
02/05/2025 11:22

Un peu étonnée de la première entrée peu surprenante sur le goût… un peu basique, le reste était bon… un peu dubitative que l’on propose des tapas à partager… je comprends vu que vous ne proposez qu’une seule mise en bouche! Et le service peu professionnel !! On a réclamé 3 fois la bouteille de vin rouge, j’ai encore dû réclamer le second pousse café… et on a eu le pousse café offert à la … sortie car la patronne très sympa nous a demandé si nous l’avions eu…pas de beurre accompagnant le pain, pas d’assiette pour déposer le pain…

Dominique K.
02/05/2025 10:40

Très bien

Vero M.
02/05/2025 10:17

Tout était parfait !

Maxime B.
29/04/2025 23:16

Parfait à tout point de vue

Benoit G.
28/04/2025 14:42

Très bon accueil, très bon service par des personnes compétentes. Une cuisine excessivement délicieuse.

marie-france a.
28/04/2025 13:24

Très joli cadre, personnel compétent et à l'écoute, plats délicieux et joliment présentés. Jamais déçue.

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  • Nous y sommes aller par hasard le samedi soir,...
    Lieve, 55, Mei 06, 2025
  • Voir le Chef en cuisine & son équipe, montre...
    Philippe L., Mei 06, 2025
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MISE EN BOUCHE


LES ENTRÉES

Foie gras de canard, anguille et truite fumée, peps d’argousier.

Les asperges “préparation du moment”.

Le croustillant de ris de veau, coulis de cresson, mousseline au vin jaune.


LES PLATS

L’onglet de boeuf limousin de la boucherie Maurino, béarnaise au vin rouge, polenta

Dos de cabillaud, crevettes grises, asperges et mousseline


LES DESSERTS

Création de Guillaume: pomme verte, estragon

Notre dame blanche pacossée minute

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Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
Beoordelingen
Lieve N.
06/05/2025 15:13

Nous y sommes aller par hasard le samedi soir, qu'elle bonheur! Tellement savoureux, fine et pour un prix plus que correcte. Donc nous sommes y retourné le lundi et ont eu la même expérience sublime. Merci !

Philippe L.
06/05/2025 12:34

Voir le Chef en cuisine & son équipe, montre la passion de plats bien pensés & bien exécutés!

Wawa L. m.
06/05/2025 12:09

Toujours un régal chez Ccnomie ! Chaque passage est une nouvelle surprise pour les papilles — des associations originales, des produits de qualité, et un vrai souci du détail. Une adresse où l’on revient avec impatience et curiosité !

Stéphanie T.
05/05/2025 12:41

Accueil, cadre, personnel, cuisine au top

Dirk D. R.
04/05/2025 12:06

Nous avons un deuxième séjour à Waulsort et pour nous, CCNomie, c'est comme rentrer à la maison. Intérieur chaleureux, cuisine de qualité, belle carte des vins, personnel sympathique et propriétaires passionnés.

Nathalie D.
03/05/2025 12:29

Tout était excellent et un service parfait un grand merci au patron et à toute l’équipe

Gilbert F. o.
03/05/2025 11:53

Tout était parfait, accueil, service et repas.

pierre t.
03/05/2025 10:17

Parce qu'on a très bien mangé et qu'on s'y plaît bien... service et cuisine NICKEL

Mathieu V.
02/05/2025 21:11

Ce qu'il y avait dans l'assiette était excellent. Surtout le foie gras poêlé. Le service était tres sympathique.

Nathalie C.
02/05/2025 11:22

Un peu étonnée de la première entrée peu surprenante sur le goût… un peu basique, le reste était bon… un peu dubitative que l’on propose des tapas à partager… je comprends vu que vous ne proposez qu’une seule mise en bouche! Et le service peu professionnel !! On a réclamé 3 fois la bouteille de vin rouge, j’ai encore dû réclamer le second pousse café… et on a eu le pousse café offert à la … sortie car la patronne très sympa nous a demandé si nous l’avions eu…pas de beurre accompagnant le pain, pas d’assiette pour déposer le pain…

Dominique K.
02/05/2025 10:40

Très bien

Vero M.
02/05/2025 10:17

Tout était parfait !

Maxime B.
29/04/2025 23:16

Parfait à tout point de vue

Benoit G.
28/04/2025 14:42

Très bon accueil, très bon service par des personnes compétentes. Une cuisine excessivement délicieuse.

marie-france a.
28/04/2025 13:24

Très joli cadre, personnel compétent et à l'écoute, plats délicieux et joliment présentés. Jamais déçue.

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