Oeuf 63° / Premières Asperges de Pays / Sauce Mousseline au Siphon / Huile Aïl des Ours / Croustillant de Pain au Levain
-
Cabillaud Demi-Sel / Beurre Monté
Tomate Piment Jus de Coquillage / Mousseline de Pommes de Terre
-
Tiramisu / Crème Légère Arabica et
Amande / Croustillant
Saumon Ikejime en Trois Préparations / Teriyaki / Gravelax / Fumé
-
Ravioli de Homard / Ketchup de Tomate / Beurre de Homard / Estragon
-
Suprême de Pintade Fermière / Ris de Veau
Croustillant / Cappuccino de Champignons de Paris / Fevettes / Girolles
-
Dame Blanche Servie à Discrétion par Notre
Equipe / Glace Vanille Turbinée Minute / Espuma de Chocolat Chaud / Croustillant
Bien dans l'assiette et service correct
Un véritable moment réussi. De l accueil au service, de la qualité des produits à la confection parfaite des préparations, l endroit est parfait. Vivement recommandé pour les personnes à la recherche d un niveau sans failles !
Très bon menu très bel endroit sympathie du personnel, bon vin. C’est toujours un plaisir de s’y rendre
courtoisie et raffinement des plats -- juste délicieux!
Cuisine au top ! Service impec Que du bonheur…
Un très beau cadre qui devrait être encore plus beau en été. Un service très efficace et sympathique. Une qualité des produits remarquable.
Un serveur incapable de me donner la moindre information sur un vin proposé - alors que votre carte des vins est en outre particulièrement restreinte - ce ne me semble pas digne d'un restaurant étoilé
Cuisine talentueuse servie impeccablement dans un décor de premier ordre. Prix élevé mais honnête.
Le cadre, le service et bien le contenu des assiettes
Qualité de l'accueil cuisine parfaite Menu équilibré rapport qualité/prix acceptable
Autant dans l'assiette qu'en salle, tout était parfait!
Cependant, trop petites portions pour le prix proposé.
Nous avons très bien mangé, cadre très agréable et personnel sympathique!
Une cuisine raffinée à partir de produits de qualité et un assaisonnement équilibré ! Le cadre, de surcroît, est charmant, le service et le personnel sont impeccable.
Délicieux
Nous avons bien mangé et le personnel était...
Magnifique cadre, cuisine raffinée et créative,...
Oeuf 63° / Premières Asperges de Pays / Sauce Mousseline au Siphon / Huile Aïl des Ours / Croustillant de Pain au Levain
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Cabillaud Demi-Sel / Beurre Monté
Tomate Piment Jus de Coquillage / Mousseline de Pommes de Terre
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Tiramisu / Crème Légère Arabica et
Amande / Croustillant
Saumon Ikejime en Trois Préparations / Teriyaki / Gravelax / Fumé
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Ravioli de Homard / Ketchup de Tomate / Beurre de Homard / Estragon
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Suprême de Pintade Fermière / Ris de Veau
Croustillant / Cappuccino de Champignons de Paris / Fevettes / Girolles
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Dame Blanche Servie à Discrétion par Notre
Equipe / Glace Vanille Turbinée Minute / Espuma de Chocolat Chaud / Croustillant
Bien dans l'assiette et service correct
Un véritable moment réussi. De l accueil au service, de la qualité des produits à la confection parfaite des préparations, l endroit est parfait. Vivement recommandé pour les personnes à la recherche d un niveau sans failles !
Très bon menu très bel endroit sympathie du personnel, bon vin. C’est toujours un plaisir de s’y rendre
courtoisie et raffinement des plats -- juste délicieux!
Cuisine au top ! Service impec Que du bonheur…
Un très beau cadre qui devrait être encore plus beau en été. Un service très efficace et sympathique. Une qualité des produits remarquable.
Un serveur incapable de me donner la moindre information sur un vin proposé - alors que votre carte des vins est en outre particulièrement restreinte - ce ne me semble pas digne d'un restaurant étoilé
Cuisine talentueuse servie impeccablement dans un décor de premier ordre. Prix élevé mais honnête.
Le cadre, le service et bien le contenu des assiettes
Qualité de l'accueil cuisine parfaite Menu équilibré rapport qualité/prix acceptable
Autant dans l'assiette qu'en salle, tout était parfait!
Cependant, trop petites portions pour le prix proposé.
Nous avons très bien mangé, cadre très agréable et personnel sympathique!
Une cuisine raffinée à partir de produits de qualité et un assaisonnement équilibré ! Le cadre, de surcroît, est charmant, le service et le personnel sont impeccable.
Délicieux