Tout était parfait. Accueil, présentation des différentes formules menus, accords vins.

Soirée découverte gastronomique, à l'occasion des RestoDays. 13/20 au Gault et Millau, "Le Métro" est une table italienne revisitée qu'il vous faut tester incontestablement ! De la praline de chocolat ruby farcie au foie gras aromatisé à la framboise à la bouchée citron à la ganache de citron, en passant par les tortelli citron ricotta menthe et l'osso bucco de veau au céleri rave... De la mise en bouche aux mignardises accompagnant le café, TOUT était un réel régal pour émoustiller nos sens ! Le patron est en salle avec son "padre" et la Cheffe est son épouse. L'accueil et le service sont irréprochables. Le cadre est sobre, plutôt moderne, avec une décoration épurée. Le tout est excessivement propre et de faction récente. Les plats sont joliment et élégamment présentés dans une vaisselle de choix et les mets sont excellents et de qualité. Le tout forme un ensemble tant appréciable pour les yeux que pour les papilles ! La carte des vins, essentiellement composée de breuvages italiens est assez variée (àpd 35 €). La maison propose également un forfait vins en accompagnement (33€/p.). Une belle découverte. Un seul bémol : un peu plus de transparence quant au prix des boisons (hors vins) ne serait pas du luxe.

Voilà un resto qui mérite d être connu. Tout était succulent. J ai particulièrement aimé la praline de foie gras. Nous étions installées dans une petite alcôve bien au chaud L addition n est pas exagérée pour cet orgasme culinaire On y retournera.

Cadre sympathique, personnel très agréable, ambiance détendue. Et nos papilles ont été stimulées de manière exceptionnelle ! Que demander de plus?

Première visite dans ce restaurant, … il a répondu à nos attentes.

Très bien mangé, et l'accueil très chaleureux

Une explosion de saveurs à chaque plat. Belle présentation et beau cadre