3 Services 42 € / Mets &Vins 66€
4 Services 52 € / Mets &Vins 84€
Les délicatesses
***
Foie gras poêlé / grenades/ échalote caramélisée /sorbet pomme verte
Ou
Bar sauvage mariné à l’huile de légumes / coulis de myrtilles / citron caviar
***
Poularde en cuisson lente / carbonara / cannelloni de cuisse en feuille de
chou
écrasé de panais aux noisettes
Ou
Raie au beurre noir de sésame / câpres frits / jus d’oignon /pommes de
terre au safran
***
Fromages affinés et leur garniture
***
Inspiration de saison du chef
Moment Gourmand
Il se murmure dans les rues montoises qu'il existerait un restaurant pas comme les autres, au hasard d'une petite rue du centre ville... Eh bien je l'ai trouvé! L'art des mets, c'est un moment d'exception. Service juste, qualitatif, pas du tout envahissant et sans erreur. Cadre sobre mais chaleureux, très classe au demeurant. Et le chef, je ne sais pas d'où il vient mais pas de notre planète! Dès la mise en bouche, vous épicuriens, vous aurez compris où vous vous trouvez. Alchimie de saveurs, cuissons et parfums, moi qui suis très exigent, je n'ai rien trouvé à redire! Nous ne comprenons pas que ce restaurant ne soit ni (1) étoilé ni (2) plus cher mais nous y retournerons rapidement, bien qu'habitant à 50 km...
Un excellent moment de découverte
Accueil,cadre,service,cuisine, tout nous a semblé impeccable. Tout est mis en oeuvre pour favoriser la dégustation d'une cuisine créative composée d'ingrédients savoureux et parfois inattendus de haute qualité. Le plaisir des papilles ... tout à l'aise car le service est efficace mais discret. Plus qu'un bon repas, un excelelnt moment de dégustation. Seul point négatif : les vins sont très chers et font monter l'addition un peu trop haut ; il y a sûrement moyen de proposer quelques bons vins classiques à un prix plus abordable. C'est ce poste de l'addition qui nous empêchera de revenir bien vite !
Très agréable
A recommander
Savoureux et professionnel
Parfait, succulent, vins exquis et service très pro. Rien de négatif à dire. Tout simplement Bravo !
Excellente découverte
Ambiance chaleureuse, Service discret mais efficace, Découverte de nouvelles saveurs... un vrai délice. On y retournera !
Sympa
Menu sympa, ambiance agréable très bon rapport qualité-prix
Génial!
Nous avons passé un très agréable moment, cuisine excellente et service attentionné.
La qualité des produits
C'est avec un grand plaisir que je suis retournée dans ce restaurant avec mon amie pour son anniversaire et nous étions enchantées par le service, la qualité des produits ,le plaisir du palais accompagné du vin adéquat. Rien que du bonheur.
Une belle découverte
Le seul tout petit bémol :nous aurions voulu un tout petit peu plus d'accompagnements pr le plat principal. Mises en bouche, qualité des produits, présentation, etc.... l'ensemble était de très très bonne qualité avec le sourire du personnel et du patron. Goûteux et léger pour un prix plus que raisonnable. Nous le conseillons et y reviendrons.
Toujours cette envie de revenir
Des plats originaux basés sur des matières premières de très grande qualité. Un tout petit bémol : le prix des vin un tout petit peu élevé.
Best restaurant in Mons
Best restaurant in Mons !!!
parfait
un cadre agréable,un service impeccable et surtout une cuisine excellente. A recommander .
délicieux
Très bon repas, bien équilibré, bien présenté, digne d'un étoilé. Le personnel est à l'écoute et met tout en place pour un service impeccable. Merci!
Un peu surprenant
Ce n'est pas le genre de cuisine que nous avons l'habitude d'apprécier. Gastronomie moderne qui nous a un peu surpris. Très bon dessert.
Très bon
Très bon
Moment Gourmand
Un excellent moment de découverte
3 Services 42 € / Mets &Vins 66€
4 Services 52 € / Mets &Vins 84€
Les délicatesses
***
Foie gras poêlé / grenades/ échalote caramélisée /sorbet pomme verte
Ou
Bar sauvage mariné à l’huile de légumes / coulis de myrtilles / citron caviar
***
Poularde en cuisson lente / carbonara / cannelloni de cuisse en feuille de
chou
écrasé de panais aux noisettes
Ou
Raie au beurre noir de sésame / câpres frits / jus d’oignon /pommes de
terre au safran
***
Fromages affinés et leur garniture
***
Inspiration de saison du chef
Moment Gourmand
Il se murmure dans les rues montoises qu'il existerait un restaurant pas comme les autres, au hasard d'une petite rue du centre ville... Eh bien je l'ai trouvé! L'art des mets, c'est un moment d'exception. Service juste, qualitatif, pas du tout envahissant et sans erreur. Cadre sobre mais chaleureux, très classe au demeurant. Et le chef, je ne sais pas d'où il vient mais pas de notre planète! Dès la mise en bouche, vous épicuriens, vous aurez compris où vous vous trouvez. Alchimie de saveurs, cuissons et parfums, moi qui suis très exigent, je n'ai rien trouvé à redire! Nous ne comprenons pas que ce restaurant ne soit ni (1) étoilé ni (2) plus cher mais nous y retournerons rapidement, bien qu'habitant à 50 km...
Un excellent moment de découverte
Accueil,cadre,service,cuisine, tout nous a semblé impeccable. Tout est mis en oeuvre pour favoriser la dégustation d'une cuisine créative composée d'ingrédients savoureux et parfois inattendus de haute qualité. Le plaisir des papilles ... tout à l'aise car le service est efficace mais discret. Plus qu'un bon repas, un excelelnt moment de dégustation. Seul point négatif : les vins sont très chers et font monter l'addition un peu trop haut ; il y a sûrement moyen de proposer quelques bons vins classiques à un prix plus abordable. C'est ce poste de l'addition qui nous empêchera de revenir bien vite !
Très agréable
A recommander
Savoureux et professionnel
Parfait, succulent, vins exquis et service très pro. Rien de négatif à dire. Tout simplement Bravo !
Excellente découverte
Ambiance chaleureuse, Service discret mais efficace, Découverte de nouvelles saveurs... un vrai délice. On y retournera !
Sympa
Menu sympa, ambiance agréable très bon rapport qualité-prix
Génial!
Nous avons passé un très agréable moment, cuisine excellente et service attentionné.
La qualité des produits
C'est avec un grand plaisir que je suis retournée dans ce restaurant avec mon amie pour son anniversaire et nous étions enchantées par le service, la qualité des produits ,le plaisir du palais accompagné du vin adéquat. Rien que du bonheur.
Une belle découverte
Le seul tout petit bémol :nous aurions voulu un tout petit peu plus d'accompagnements pr le plat principal. Mises en bouche, qualité des produits, présentation, etc.... l'ensemble était de très très bonne qualité avec le sourire du personnel et du patron. Goûteux et léger pour un prix plus que raisonnable. Nous le conseillons et y reviendrons.
Toujours cette envie de revenir
Des plats originaux basés sur des matières premières de très grande qualité. Un tout petit bémol : le prix des vin un tout petit peu élevé.
Best restaurant in Mons
Best restaurant in Mons !!!
parfait
un cadre agréable,un service impeccable et surtout une cuisine excellente. A recommander .
délicieux
Très bon repas, bien équilibré, bien présenté, digne d'un étoilé. Le personnel est à l'écoute et met tout en place pour un service impeccable. Merci!
Un peu surprenant
Ce n'est pas le genre de cuisine que nous avons l'habitude d'apprécier. Gastronomie moderne qui nous a un peu surpris. Très bon dessert.
Très bon
Très bon