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31ste editie |   21 maart — 6 april 2025
77 deelnemende restaurants
Terug

La Villa du Hautsart

Rue de Hussompont 29 - 1370 JAUCHELETTE
Rue de Hussompont 29 - 1370 JAUCHELETTE
Belgisch-Franse, Franse, Gastronomische
13/20 Gault&Millau
216 beoordelingen 216 beoordelingen
RestoDays menu

Dégustations apéritives.


Ceviche de lieu jaune aux agrumes, piment et coriandre


Ventrèche de thon grillée
Émulsion de pomme de terre, beurre blanc au yuzu 


Pigeonneau confit et poêlé, polenta croustillante
Chutney d'oignons rouges

ou

Skreï en papillote, légumes racines, risotto de petit épeautre et safran 

ou

Filet pur de veau crème de morilles (+8,00€)
Patate douce et beurre noisette, épinards sautés 


« l'Intense »
Chocolat et caramel tournesol


Mignardises qui accompagnent le café


56.00 et 86.00 vins compris


Beoordelingen
andre m.
30/04/2025 08:33

Très bon accueil, service de qualité et menu de qualité , bon rapport prix pour le choix du vin du Languedoc Merci à Olivier

Jef V. d. B.
14/04/2025 23:13

Het was er lekker, gemoedelijk en familiaal. Iedereen is duidelijk welkom, dat is fijn!

Anny V.
14/04/2025 11:16

Tout était parfait

Deborah a.
14/04/2025 08:48

Mets délicieux recherchés. Service toujours au top. Cadre magnifique. Bel espace entre les tables permettant un sentiment d'intimité.

Jeannine V. R.
08/04/2025 11:13

Zeer lekker gegeten; prijs - kwaliteit top - prachtige omgeving - personeel erg sympathiek en professioneel

Thierry H.
07/04/2025 12:16

Lekker, mooi kader en algemeen heerst er stilte.

Jean-Paul N.
31/03/2025 16:41

.

CHRISTIAN H.
31/03/2025 10:19

Bel endroit et nourriture de qualité

Marc R.
24/03/2025 17:30

Nourriture excellente.

Gregory D.
24/03/2025 13:07

Ambiance vintage et dinstinguée, nous avons aimé le cadre et la localisation. La table était spacieuse et les chaises confortables. La nourriture était vraiment très bonne, les excellents produits bien accomodés (l'agneau était tendre et succulent) et les plats bien présentés. L'accord mets-vins était bien sans plus pour le forfait vins que j'ai pris en sus, pas d'explication sur les choix faits malheureusement. Le service était bon, explications neutres des plats mais correcte, on aurait espéré un peu plus de chaleur dans l'acceuil et les échanges. Nous retournerons dans cet établissement.

Catherine L.
24/03/2025 10:18

Correct mais goût pas très fin

Olivier C.
15/03/2025 13:44

Serveur et serveuse très souriants et efficaces, plats de qualité, cadre très joli et très calme

Eddy A.
14/03/2025 18:11

Excellent repas.

Denise r.
10/03/2025 09:50

Goed, mooi gelegen, vriendelijk.

Marc T.
24/02/2025 14:18

Cuisine très simple, manque goût et pas épicé (sel & poivre).

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Laatste beoordelingen
  • Très bon accueil, service de qualité et menu...
    andre, 69, April 30, 2025
  • Het was er lekker, gemoedelijk en familiaal....
    Jef, 51, April 14, 2025
Alle beoordelingen
RestoDays menu

Dégustations apéritives.


Ceviche de lieu jaune aux agrumes, piment et coriandre


Ventrèche de thon grillée
Émulsion de pomme de terre, beurre blanc au yuzu 


Pigeonneau confit et poêlé, polenta croustillante
Chutney d'oignons rouges

ou

Skreï en papillote, légumes racines, risotto de petit épeautre et safran 

ou

Filet pur de veau crème de morilles (+8,00€)
Patate douce et beurre noisette, épinards sautés 


« l'Intense »
Chocolat et caramel tournesol


Mignardises qui accompagnent le café


56.00 et 86.00 vins compris


Bekijk op kaart
Routebeschrijving
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Wi-fi
  • Kader
    Romantisch kader
Beoordelingen
andre m.
30/04/2025 08:33

Très bon accueil, service de qualité et menu de qualité , bon rapport prix pour le choix du vin du Languedoc Merci à Olivier

Jef V. d. B.
14/04/2025 23:13

Het was er lekker, gemoedelijk en familiaal. Iedereen is duidelijk welkom, dat is fijn!

Anny V.
14/04/2025 11:16

Tout était parfait

Deborah a.
14/04/2025 08:48

Mets délicieux recherchés. Service toujours au top. Cadre magnifique. Bel espace entre les tables permettant un sentiment d'intimité.

Jeannine V. R.
08/04/2025 11:13

Zeer lekker gegeten; prijs - kwaliteit top - prachtige omgeving - personeel erg sympathiek en professioneel

Thierry H.
07/04/2025 12:16

Lekker, mooi kader en algemeen heerst er stilte.

Jean-Paul N.
31/03/2025 16:41

.

CHRISTIAN H.
31/03/2025 10:19

Bel endroit et nourriture de qualité

Marc R.
24/03/2025 17:30

Nourriture excellente.

Gregory D.
24/03/2025 13:07

Ambiance vintage et dinstinguée, nous avons aimé le cadre et la localisation. La table était spacieuse et les chaises confortables. La nourriture était vraiment très bonne, les excellents produits bien accomodés (l'agneau était tendre et succulent) et les plats bien présentés. L'accord mets-vins était bien sans plus pour le forfait vins que j'ai pris en sus, pas d'explication sur les choix faits malheureusement. Le service était bon, explications neutres des plats mais correcte, on aurait espéré un peu plus de chaleur dans l'acceuil et les échanges. Nous retournerons dans cet établissement.

Catherine L.
24/03/2025 10:18

Correct mais goût pas très fin

Olivier C.
15/03/2025 13:44

Serveur et serveuse très souriants et efficaces, plats de qualité, cadre très joli et très calme

Eddy A.
14/03/2025 18:11

Excellent repas.

Denise r.
10/03/2025 09:50

Goed, mooi gelegen, vriendelijk.

Marc T.
24/02/2025 14:18

Cuisine très simple, manque goût et pas épicé (sel & poivre).

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