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33e editie |   13 — 29 maart 2026
63 deelnemende restaurants
Terug

L'Artiste

Rue de la Gare 85 - 5522 FALAEN
Rue de la Gare 85 - 5522 FALAEN
Franse, Gastronomische
14/20 Gault&Millau
2174 beoordelingen 2174 beoordelingen
RestoDays menu

Saumon Mowi

Concombre pickles -verveine -jalapenos -irish mor -sudachi

 

Chicons pleine terre

Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite

 

Volaille fermière

Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym

 

Wagyu

Morilles -vin jaune -Maitake

 

Céleri rave

Macadamia -dulce -foin

 

Vanille -chocolat -truffe noir

 

Beoordelingen
Alain G.
20/11/2025 09:44

Nous avons eu le plaisir de découvrir un menu aux saveurs raffinées et recherchées, qui témoigne du talent indéniable du chef — bravo pour cette belle maîtrise culinaire ! Cependant, notre expérience globale reste teintée de déception. Le cadre nous a semblé froid, tant dans l’ambiance que dans la température ambiante, ce qui a quelque peu gâché notre confort durant le repas. La sélection de vins n’a pas su convaincre, en particulier le vin hongrois qui n’a malheureusement pas séduit notre table. Il s’agit bien sûr d’un ressenti personnel, mais il mérite d’être partagé. Malgré ces réserves, nous tenons à saluer le travail en cuisine, qui mérite une mention spéciale. Avec quelques ajustements côté salle, l’expérience pourrait devenir vraiment mémorable.

Nathalie S.
15/11/2025 11:00

C'était ma deuxième visite à l’Artiste et tout etait à nouveau parfait. Cette fois-ci nous avions réservé pour le menu homard, c'était incroyable. Et le dessert au matcha pour clôturer la soirée etait divin. Merci de nous permettre d’accéder à une cuisine aussi inventive et fine, à des prix abordables pour la qualité des produits. Et mention spéciale pour les contenants, je suis toujours aussi impressionnée par les céramiques.

Lauren M.
13/11/2025 10:04

Jamais déçue, toujours délicieux

jacques M.
12/11/2025 09:10

Nous y avons découvert un réel artiste dans l'art du goût et de la présentation des mets! Une magnifique expérience que nous avons hâte de revivre.

Fabien Z.
10/11/2025 16:03

Une très belle découverte ! Dès l’arrivée, l’ambiance de la salle séduit : tables en bois brut, atmosphère chaleureuse et élégante. L’accueil et le service sont impeccables, le personnel passionné. Le choix des vins, raconté comme une véritable histoire autour du vigneron, ajoute une belle dimension au repas. Nous avons choisi le menu 5 services avec accord mets-vins : tout simplement exceptionnel. Des saveurs surprenantes, des associations audacieuses et parfaitement maîtrisées… un seul mot me venait à chaque plat : excellent. Une expérience remarquable que je recommande sans hésiter!

Melanie E.
09/11/2025 12:26

Un restaurant à recommandé parfait du début à la fin

DANIEL R.
09/11/2025 09:44

accueil chaleureux, cadre très agréable, des mets délicieux, inventifs et de belle présentation. petite mention spéciale pour le chef qui m'a préparé une entrée "sur mesure" étant donné que je ne mange pas des mets crus.

Didier B. e.
08/11/2025 12:29

Très beau et bon menu, bel accord mets/vins et mets/boissons non alcoolisées, belle adaptation aux allergies de mon épouse...merci et à bientôt...

Laurent S.
08/11/2025 09:22

Parfait et le service vraiment au top .

Julie D.
07/11/2025 11:40

Un voyage culinaire extraordinaire

Isabelle T.
07/11/2025 08:25

Très bon accueil, mets délicieux. Service un peu lent, musique trop forte

Marie D.
06/11/2025 12:59

Service impeccable. Cadre apaisant. Cuisine toujours innovante, surprenante et épatante. Et un Chef extrêmement talentueux qui reste humble, accessible et toujours souriant.

Véronique C.
06/11/2025 09:32

L'accueil est parfait ! La cuisine toujours au top! La sélection de vin meilleure que précédemment. Bon rapport qualité prix.

BERNARD D.
02/11/2025 17:00

Service impeccable et beaucoup de petits mets en entremets originaux.

Julien C.
02/11/2025 14:20

Une cuisine raffinée Une décoration soignée Une ambiance lounge agréable Un soin pour les assaisonnements Des associations folles mais cohérentes Du goût, des papilles heureuses

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Saumon Mowi

Concombre pickles -verveine -jalapenos -irish mor -sudachi

 

Chicons pleine terre

Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite

 

Volaille fermière

Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym

 

Wagyu

Morilles -vin jaune -Maitake

 

Céleri rave

Macadamia -dulce -foin

 

Vanille -chocolat -truffe noir

 

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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Master Card, Visa, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Parking, Wi-fi
Beoordelingen
Alain G.
20/11/2025 09:44

Nous avons eu le plaisir de découvrir un menu aux saveurs raffinées et recherchées, qui témoigne du talent indéniable du chef — bravo pour cette belle maîtrise culinaire ! Cependant, notre expérience globale reste teintée de déception. Le cadre nous a semblé froid, tant dans l’ambiance que dans la température ambiante, ce qui a quelque peu gâché notre confort durant le repas. La sélection de vins n’a pas su convaincre, en particulier le vin hongrois qui n’a malheureusement pas séduit notre table. Il s’agit bien sûr d’un ressenti personnel, mais il mérite d’être partagé. Malgré ces réserves, nous tenons à saluer le travail en cuisine, qui mérite une mention spéciale. Avec quelques ajustements côté salle, l’expérience pourrait devenir vraiment mémorable.

Nathalie S.
15/11/2025 11:00

C'était ma deuxième visite à l’Artiste et tout etait à nouveau parfait. Cette fois-ci nous avions réservé pour le menu homard, c'était incroyable. Et le dessert au matcha pour clôturer la soirée etait divin. Merci de nous permettre d’accéder à une cuisine aussi inventive et fine, à des prix abordables pour la qualité des produits. Et mention spéciale pour les contenants, je suis toujours aussi impressionnée par les céramiques.

Lauren M.
13/11/2025 10:04

Jamais déçue, toujours délicieux

jacques M.
12/11/2025 09:10

Nous y avons découvert un réel artiste dans l'art du goût et de la présentation des mets! Une magnifique expérience que nous avons hâte de revivre.

Fabien Z.
10/11/2025 16:03

Une très belle découverte ! Dès l’arrivée, l’ambiance de la salle séduit : tables en bois brut, atmosphère chaleureuse et élégante. L’accueil et le service sont impeccables, le personnel passionné. Le choix des vins, raconté comme une véritable histoire autour du vigneron, ajoute une belle dimension au repas. Nous avons choisi le menu 5 services avec accord mets-vins : tout simplement exceptionnel. Des saveurs surprenantes, des associations audacieuses et parfaitement maîtrisées… un seul mot me venait à chaque plat : excellent. Une expérience remarquable que je recommande sans hésiter!

Melanie E.
09/11/2025 12:26

Un restaurant à recommandé parfait du début à la fin

DANIEL R.
09/11/2025 09:44

accueil chaleureux, cadre très agréable, des mets délicieux, inventifs et de belle présentation. petite mention spéciale pour le chef qui m'a préparé une entrée "sur mesure" étant donné que je ne mange pas des mets crus.

Didier B. e.
08/11/2025 12:29

Très beau et bon menu, bel accord mets/vins et mets/boissons non alcoolisées, belle adaptation aux allergies de mon épouse...merci et à bientôt...

Laurent S.
08/11/2025 09:22

Parfait et le service vraiment au top .

Julie D.
07/11/2025 11:40

Un voyage culinaire extraordinaire

Isabelle T.
07/11/2025 08:25

Très bon accueil, mets délicieux. Service un peu lent, musique trop forte

Marie D.
06/11/2025 12:59

Service impeccable. Cadre apaisant. Cuisine toujours innovante, surprenante et épatante. Et un Chef extrêmement talentueux qui reste humble, accessible et toujours souriant.

Véronique C.
06/11/2025 09:32

L'accueil est parfait ! La cuisine toujours au top! La sélection de vin meilleure que précédemment. Bon rapport qualité prix.

BERNARD D.
02/11/2025 17:00

Service impeccable et beaucoup de petits mets en entremets originaux.

Julien C.
02/11/2025 14:20

Une cuisine raffinée Une décoration soignée Une ambiance lounge agréable Un soin pour les assaisonnements Des associations folles mais cohérentes Du goût, des papilles heureuses

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