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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

L'Artiste

Rue de la Gare 85 - 5522 FALAEN
Rue de la Gare 85 - 5522 FALAEN
Franse, Gastronomische
14/20 Gault&Millau
1870 beoordelingen 1870 beoordelingen
RestoDays menu
Menu Surprise
Beoordelingen
VINCENT B.
12/04/2025 17:47

Vins et plats succulents. Personnel accueillant. Cadre sobre et agréable. Goûts et texture surprenants et délicieux. Repasses de vins appréciables sauf pour le rouge pas eu. Un chouette moment.

Didier D.
12/04/2025 14:50

nous avons très bien mangé ... 9/10 ... par contre le forfait vin laisse grandement à désirer !! 42 € par personne... avant le service, le serveur nous dit que nous aurons droit à 4 verres de vin différent PLUS une repasse "généreuse". les vins étaient vraiment basiques et la générosité de la repasse est manifestement absente. soit, je ne conseille certainement pas le forfait vin dans cet établissement...

Jean-François G.
12/04/2025 12:44

Bonjour Tout était parfait

Bryan D.
11/04/2025 18:59

Une qualité de service irréprochable, des plats savoureux, des vins goûteux en accord avec les plats. Une très belle découverte.

D.
11/04/2025 17:27

Originalité des plats, finesse, présentation raffinée ,

Didier L.
11/04/2025 11:52

Un festival de saveurs, un personnel attentif et compétent. Un tout petit peu trop de temps (pour nous) entre les plats, mais le faut de ne pas être dans la rapidité peut être très apprécié en week-end (Visite en semaine, pour nous).

David D.
10/04/2025 10:17

Un cocktail de saveurs ou les produits sont mis en valeur. Un service parfait, dans un timing qui nous laisse le temps de respirer et de profiter du moment. Des explications et conseils vins claires, précis et intéressants. Bref, à ne pas manquer!!

Lecomte E.
08/04/2025 19:26

Formidable découverte pour nous deux! Excellent accueil, bonnes explications et bons conseils de la part du garçon. Cuisine haut de gamme en gardant les souches des produits. Merci et à bientôt!

Benjamine L.
06/04/2025 11:03

On s’est régalés du début à la fin. Parfait dans chaque assiette. (Je suis un peu exigeante au resto

Léa K.
06/04/2025 10:17

Lors de ma visite dans ce restaurant, l’accueil, bien que courtois, manquait de chaleur, donnant une première impression plutôt froide. Le cadre, quant à lui, a été une déception majeure. Nous nous attendions à un lieu plus raffiné, mais nous nous sommes retrouvés dans une salle bien en dessous de nos attentes, une verrière sans véritable charme, contrastant nettement avec l’autre salle plus élégante et prestigieuse, où il semblerait que deux mondes se côtoient. L’apéritif, quant à lui, a su piquer notre curiosité : original et de qualité, il laissait entrevoir un potentiel certain, bien que le choix restait limité et un peu forcé, avec cette sensation de devoir consommer. Le vin, de bonne facture, a toutefois sauvé une partie de l’expérience culinaire. En ce qui concerne les plats, la soirée a rapidement pris un tournant moins favorable. Si l’entrée, bien que surprenante dans son mariage de saveurs, n’était pas parfaitement maîtrisée, elle avait au moins le mérite d’oser. Hélas, la suite a été bien plus décevante. En tant que végétarienne, les options proposées étaient quasi inexistantes. Un morceau de homard mal cuit, mal accompagné d’un plat en contradiction totale avec les saveurs marines, a été une véritable déception. Pire encore, l’entrée de remplacement, une asperge dure, ne parvenait pas à rattraper ce faux pas. Les délais ont été un autre point noir de la soirée. Plus d’une heure d’attente pour recevoir un plat insipide et peu satisfaisant, sans la moindre excuse pour cette lenteur. Nous étions loin de la qualité attendue dans un établissement de ce calibre. Quant au rapport qualité-prix, il est à interroger sérieusement. La soirée, dans cette salle peu agréable, a été largement trop chère pour ce que nous avons eu dans l’assiette. Pour le même prix, nous avons déjà eu des expériences beaucoup plus réussies dans d’autres restaurants, de bien meilleure qualité. Ce n’est pas un établissement gastronomique à la hauteur de sa réputation, et le rapport q...

Dominique L.
05/04/2025 11:11

Produits de qualité, belle présentation des assiettes Service inégal en timing, sommelier peu attentif dans la petite salle

Jp M.
04/04/2025 19:29

UNE MERVEILLE POUR LES PAPILLES

Fabien B.
04/04/2025 13:53

Très beau cadre. Cuisine inventive. Top.

david W.
03/04/2025 12:52

- au niveau service - pas de communication - uniquement un récital des plats et vins proposés. On a l'impression d'être en face de machines/robots. - au niveau des plats : assez minimaliste. Impression de mise en bouche tout au long des plats reçus! - Vin trop cher: ex. Côte du Rhone Combier à 76€ à la carte vendu au domaine à 18€!!!

Thomas G.
30/03/2025 15:42

Super voyage pour les papilles. Je vous suggère d’améliorer la laine de verre en plafond apparente dans la petite salle. Il y’a aussi des courants d’air pour les frileux moi ça été. Le cadre est sympa sinon. À bientôt

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    Parking, Wi-fi
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VINCENT B.
12/04/2025 17:47

Vins et plats succulents. Personnel accueillant. Cadre sobre et agréable. Goûts et texture surprenants et délicieux. Repasses de vins appréciables sauf pour le rouge pas eu. Un chouette moment.

Didier D.
12/04/2025 14:50

nous avons très bien mangé ... 9/10 ... par contre le forfait vin laisse grandement à désirer !! 42 € par personne... avant le service, le serveur nous dit que nous aurons droit à 4 verres de vin différent PLUS une repasse "généreuse". les vins étaient vraiment basiques et la générosité de la repasse est manifestement absente. soit, je ne conseille certainement pas le forfait vin dans cet établissement...

Jean-François G.
12/04/2025 12:44

Bonjour Tout était parfait

Bryan D.
11/04/2025 18:59

Une qualité de service irréprochable, des plats savoureux, des vins goûteux en accord avec les plats. Une très belle découverte.

D.
11/04/2025 17:27

Originalité des plats, finesse, présentation raffinée ,

Didier L.
11/04/2025 11:52

Un festival de saveurs, un personnel attentif et compétent. Un tout petit peu trop de temps (pour nous) entre les plats, mais le faut de ne pas être dans la rapidité peut être très apprécié en week-end (Visite en semaine, pour nous).

David D.
10/04/2025 10:17

Un cocktail de saveurs ou les produits sont mis en valeur. Un service parfait, dans un timing qui nous laisse le temps de respirer et de profiter du moment. Des explications et conseils vins claires, précis et intéressants. Bref, à ne pas manquer!!

Lecomte E.
08/04/2025 19:26

Formidable découverte pour nous deux! Excellent accueil, bonnes explications et bons conseils de la part du garçon. Cuisine haut de gamme en gardant les souches des produits. Merci et à bientôt!

Benjamine L.
06/04/2025 11:03

On s’est régalés du début à la fin. Parfait dans chaque assiette. (Je suis un peu exigeante au resto

Léa K.
06/04/2025 10:17

Lors de ma visite dans ce restaurant, l’accueil, bien que courtois, manquait de chaleur, donnant une première impression plutôt froide. Le cadre, quant à lui, a été une déception majeure. Nous nous attendions à un lieu plus raffiné, mais nous nous sommes retrouvés dans une salle bien en dessous de nos attentes, une verrière sans véritable charme, contrastant nettement avec l’autre salle plus élégante et prestigieuse, où il semblerait que deux mondes se côtoient. L’apéritif, quant à lui, a su piquer notre curiosité : original et de qualité, il laissait entrevoir un potentiel certain, bien que le choix restait limité et un peu forcé, avec cette sensation de devoir consommer. Le vin, de bonne facture, a toutefois sauvé une partie de l’expérience culinaire. En ce qui concerne les plats, la soirée a rapidement pris un tournant moins favorable. Si l’entrée, bien que surprenante dans son mariage de saveurs, n’était pas parfaitement maîtrisée, elle avait au moins le mérite d’oser. Hélas, la suite a été bien plus décevante. En tant que végétarienne, les options proposées étaient quasi inexistantes. Un morceau de homard mal cuit, mal accompagné d’un plat en contradiction totale avec les saveurs marines, a été une véritable déception. Pire encore, l’entrée de remplacement, une asperge dure, ne parvenait pas à rattraper ce faux pas. Les délais ont été un autre point noir de la soirée. Plus d’une heure d’attente pour recevoir un plat insipide et peu satisfaisant, sans la moindre excuse pour cette lenteur. Nous étions loin de la qualité attendue dans un établissement de ce calibre. Quant au rapport qualité-prix, il est à interroger sérieusement. La soirée, dans cette salle peu agréable, a été largement trop chère pour ce que nous avons eu dans l’assiette. Pour le même prix, nous avons déjà eu des expériences beaucoup plus réussies dans d’autres restaurants, de bien meilleure qualité. Ce n’est pas un établissement gastronomique à la hauteur de sa réputation, et le rapport q...

Dominique L.
05/04/2025 11:11

Produits de qualité, belle présentation des assiettes Service inégal en timing, sommelier peu attentif dans la petite salle

Jp M.
04/04/2025 19:29

UNE MERVEILLE POUR LES PAPILLES

Fabien B.
04/04/2025 13:53

Très beau cadre. Cuisine inventive. Top.

david W.
03/04/2025 12:52

- au niveau service - pas de communication - uniquement un récital des plats et vins proposés. On a l'impression d'être en face de machines/robots. - au niveau des plats : assez minimaliste. Impression de mise en bouche tout au long des plats reçus! - Vin trop cher: ex. Côte du Rhone Combier à 76€ à la carte vendu au domaine à 18€!!!

Thomas G.
30/03/2025 15:42

Super voyage pour les papilles. Je vous suggère d’améliorer la laine de verre en plafond apparente dans la petite salle. Il y’a aussi des courants d’air pour les frileux moi ça été. Le cadre est sympa sinon. À bientôt

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