Saumon Mowi
Concombre pickles -verveine -jalapenos -irish mor -sudachi
Chicons pleine terre
Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite
Volaille fermière
Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym
Wagyu
Morilles -vin jaune -Maitake
Céleri rave
Macadamia -dulce -foin
Vanille -chocolat -truffe noir
Bon accueil, mets succulents une explosion de saveurs en bouche, vin en suffisance. Merci pour cette belle soirée
Les plus: + Cadre agréable. + Ambiance décontractée. + Excellente cuisine. Plats avec des saveurs originales, très bien cuisinés. C'est vraiment très très bon ! Le moins: - Sélection de vins très décevante. Vins d'entrée de gamme, pas à la hauteur de la cuisine. A déconseiller pour les amateurs de vins.
Une première visite pour nous mais pas la dernière. Tout était parfai
Cuisine innovante et surprenante
Cuisine excellente et un service de grande qualité! ***
Positif: le décor, la cuisine fine et très élégante, l'accueil, le vin du domaine d'a coté, ... A améliorer: la quantité dans l'assiette, un peu trop faible, la souche tva en flamand, et pour nous, le timing, chaud pour un lunch. L'ensemble reste très positif.
Excellent repas. Service aimable Belle sélection de vins. Félicitations
Tout était OK.
Très agréable moment gustatif. La meilleure viande que j’ai mangée de toute ma vie. Service hésitant mais tellement sympathique que ce n’est pas grave du tout. C’est personnel mais je trouve que le cadre et la déco ne sont pas raccord avec le niveau de la cuisine. Petit bémol lors de la réservation (menu FB possible lors de la réservation. Mail reçu le jour même pour annoncer qu’il n’y avait pas de menu FB ce midi) et quant à l’attention client (j’avais demandé une petite attention pour l’anniversaire de ma belle-mère, je suppose que mon mail n’a pas été lu).
Cuisine innovante aux goûts fins et harmonieux
Excellence des plats. Très bon timming dans la succession des plats .
c'était juste parfait ! le restaurant porte bien son nom l'artiste et ce monsieur en est un .nous avons trouvé les mises en bouches exellentes ! puis 1ere entrée très bonne , 2 'ème entrée encore meilleur ( pour nous ) et comme ca jusque la fin nous avions l'impression que chaque nouveau plat était meilleur que le précédent !! bravo l'artiste ! et nous reviendrons
Le cadre est sympa et le service est top, le tout avec des plats délicieux
Cadre magnifique, présentation des plats tops, une explosion de savoir en bouche. A recommander!
Voyage surprenant au pays des saveurs... Un plaisir pour les papilles mais aussi pour les yeux... Seul petit bémol, le choix des plats du menu, dans certains cas, est majoré d'office d'un supplément...
Cadre, accueil, personnel, qualité de la nourri...
Nous sommes satisfaits de notre repas mais...
Saumon Mowi
Concombre pickles -verveine -jalapenos -irish mor -sudachi
Chicons pleine terre
Babaganoush -noisette du Piemont -yuzu-bonite
Volaille fermière
Pomme noir - morille farcie -råraka-infusion de thym
Wagyu
Morilles -vin jaune -Maitake
Céleri rave
Macadamia -dulce -foin
Vanille -chocolat -truffe noir
Bon accueil, mets succulents une explosion de saveurs en bouche, vin en suffisance. Merci pour cette belle soirée
Les plus: + Cadre agréable. + Ambiance décontractée. + Excellente cuisine. Plats avec des saveurs originales, très bien cuisinés. C'est vraiment très très bon ! Le moins: - Sélection de vins très décevante. Vins d'entrée de gamme, pas à la hauteur de la cuisine. A déconseiller pour les amateurs de vins.
Une première visite pour nous mais pas la dernière. Tout était parfai
Cuisine innovante et surprenante
Cuisine excellente et un service de grande qualité! ***
Positif: le décor, la cuisine fine et très élégante, l'accueil, le vin du domaine d'a coté, ... A améliorer: la quantité dans l'assiette, un peu trop faible, la souche tva en flamand, et pour nous, le timing, chaud pour un lunch. L'ensemble reste très positif.
Excellent repas. Service aimable Belle sélection de vins. Félicitations
Tout était OK.
Très agréable moment gustatif. La meilleure viande que j’ai mangée de toute ma vie. Service hésitant mais tellement sympathique que ce n’est pas grave du tout. C’est personnel mais je trouve que le cadre et la déco ne sont pas raccord avec le niveau de la cuisine. Petit bémol lors de la réservation (menu FB possible lors de la réservation. Mail reçu le jour même pour annoncer qu’il n’y avait pas de menu FB ce midi) et quant à l’attention client (j’avais demandé une petite attention pour l’anniversaire de ma belle-mère, je suppose que mon mail n’a pas été lu).
Cuisine innovante aux goûts fins et harmonieux
Excellence des plats. Très bon timming dans la succession des plats .
c'était juste parfait ! le restaurant porte bien son nom l'artiste et ce monsieur en est un .nous avons trouvé les mises en bouches exellentes ! puis 1ere entrée très bonne , 2 'ème entrée encore meilleur ( pour nous ) et comme ca jusque la fin nous avions l'impression que chaque nouveau plat était meilleur que le précédent !! bravo l'artiste ! et nous reviendrons
Le cadre est sympa et le service est top, le tout avec des plats délicieux
Cadre magnifique, présentation des plats tops, une explosion de savoir en bouche. A recommander!
Voyage surprenant au pays des saveurs... Un plaisir pour les papilles mais aussi pour les yeux... Seul petit bémol, le choix des plats du menu, dans certains cas, est majoré d'office d'un supplément...