( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Top service, plat généreux et excellent… merci à vous
The food was excellent, nice table and friendly service. We had a good time.
De kok, juist uit verlof, heeft de stiel nog niet verleert. Hoe hij steeds zijn kunde ten borde brengt, tart steeds je verbleelding, blij je bord te zien...een culinaire beleving, gaan!
La cuisine était très bonne, le service sympathique et le cadre chaleureux. Je recommanderai volontiers votre restaurant. Merci pour tout! Florence
L accueil, le cadre, la cuisine, la présentation des plats et le service étaient excellents
pas de commantér
Le menu abordable et rafiné et le service top! Merci à l'équipe de MOMA
Présentation des assiettes très jolies et repas délicieux ! A refaire !
Très bon comme d'habitude mais un peu plus classique.
Nourriture excellente Service impeccable Cadre magnifique Un endroit à tester
Pâle imitation d'un restaurant gastronomique. Aucune finesse dans la cuisine, le chef a la main lourde sur le sel. On était à la limite de l'écœurement... Chacun doit jouer et rester dans sa catégorie. Je n'ai pas l'habitude de descendre les travailleurs de l'Horeca mais là, ça doit être la plus mauvaise expérience culinaire de cette dernière décennie. Et je fréquente très régulièrement les restaurants de toute sorte. Et je vais m'arrêter là.
Le repas était exellent et le service parfait
tres etonnée des plats a la carte- super qualité- cuisson-présentation - le personnel
Beau cadre , repas très bon , personnels sympathiques .
Bien mangé dans l'ensemble mais pas le menu annoncé. Accueil froid, nous avions l'impression de déranger, dommage.
La sélection des vins était très bien....
Tout etait impeccable...
( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Top service, plat généreux et excellent… merci à vous
The food was excellent, nice table and friendly service. We had a good time.
De kok, juist uit verlof, heeft de stiel nog niet verleert. Hoe hij steeds zijn kunde ten borde brengt, tart steeds je verbleelding, blij je bord te zien...een culinaire beleving, gaan!
La cuisine était très bonne, le service sympathique et le cadre chaleureux. Je recommanderai volontiers votre restaurant. Merci pour tout! Florence
L accueil, le cadre, la cuisine, la présentation des plats et le service étaient excellents
pas de commantér
Le menu abordable et rafiné et le service top! Merci à l'équipe de MOMA
Présentation des assiettes très jolies et repas délicieux ! A refaire !
Très bon comme d'habitude mais un peu plus classique.
Nourriture excellente Service impeccable Cadre magnifique Un endroit à tester
Pâle imitation d'un restaurant gastronomique. Aucune finesse dans la cuisine, le chef a la main lourde sur le sel. On était à la limite de l'écœurement... Chacun doit jouer et rester dans sa catégorie. Je n'ai pas l'habitude de descendre les travailleurs de l'Horeca mais là, ça doit être la plus mauvaise expérience culinaire de cette dernière décennie. Et je fréquente très régulièrement les restaurants de toute sorte. Et je vais m'arrêter là.
Le repas était exellent et le service parfait
tres etonnée des plats a la carte- super qualité- cuisson-présentation - le personnel
Beau cadre , repas très bon , personnels sympathiques .
Bien mangé dans l'ensemble mais pas le menu annoncé. Accueil froid, nous avions l'impression de déranger, dommage.