( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Une belle découverte ! Merci à l'équipe du MoMA d'avoir fait de cette soirée très attendue un délicieux moment de l'entrée à la sortie. Un cuisinier attentif et réceptif à une demande d'adaptation particulière du menu surprise et un accompagnement par un serveur au top, agréable, professionnel qui connait bien les produits servis, les vins assortis et également attentif à ce que tout se passe pour le mieux tout au long du repas, le tout dans un cadre parfait. Je suis ravie de cette découverte, ce restaurant fait partie de mes favoris à recommander les yeux fermés! B
Très bien mangé ! Top service et serveurs très sympas
Repas d'une excellente qualité, vraiment au top, avec une brigade sérieuse et appliquée. Les amis invités ont été conquis, service impeccable par un personnel jeune, motivé et professionnel. Ambiance très sereine, sans stress ressenti, où l'on peut savourer les différents plats confectionnés avec passion. Au plaisir de vous revoir. PS : merci pour la bougie sur le dessert pour mon anniversaire ;-)
Tout était parfait, encore merci
Repas très bien et bon rappor6 qualité/prix
Très satisfait, chaque plat était délicieux, l’endroit est magnifique et le personnel gentil et très professionnel
La nourriture était de bonne qualité. Le menu 4 services était consistant sans être lourd. Le service était excellent.
Obligation de prendre un menu de 4 services avec un seul plat principal compris dans le prix de base. Augmentation exorbitante des prix.
Service de qualité,délicieux a refaire
Le dressage de la table parfait. Le calme ambiant +++ .Le service super. Le menu extra. Le vin super. Le vin blanc juste à point, pas glacé comme certains le servent. Le prix un peu super quand-même... mais bon, faut que tout le monde s'y retrouve.
Tout était parfait, en particulier la nourriture et le service; un seul petit reproche: la note de fin de service devrait être améliorée au niveau de sa présentation et de la précision de son contenu.
Bel accueil - repas végétarien très créatif et soigné - menu traditionnel exceptionnel. A recommander
mooie locatie, lekkere gerechten!
Très bon accueil, service irréprochable et personnel très agréable et souriant, menu excellent du début à la fin !
Tout était parfait ! Accueil et service à table convivial mais efficace et très professionnel sans être guindé. Quant aux assiettes, la raison première de notre visite... également parfaites... raffinées, produits de qualité, saveurs équilibrées et présentations artistiques. C'est personnellement une évolution que je trouve agréable mais particulièrement exigente, on attend désormais des cuisiniers qu'ils excellent dans leur profession certes mais qu'ils soient en outre de véritables artistes... Personnellement, je me débrouille généralement pour une cuisine savoureuse mais je suis très loin d'être un artiste... Aussi, nous reviendrons ! Bonne continution à vous.
Excellente nourriture raffinée, vins de bien...
Accueil très sympa. Les entrées, superbes mais...
( servis du 4 au 20 juillet 2025)
Grignotages
Cérignola/cannelé aux herbes
Mises en bouche
Soufflé mousse jambon /persil
Thon albacore/sushi déstructuré
Pannacotta agrumes/saumon gravlax
Homard
Betteraves/framboises/consommé glacé
Et/ou
Turbot sauvage grillé
Tomates déclinées en chaud-froid/sarrasin toasté/embeurrée
***
* Risotto
Truffes/giroles/jus de poulet rôti
***
Canard
Cerises noires/jambon Colombus braisé/fèves des marais/grenade
***
Fromages
( + 18 € ou + 13 € à la place du dessert )
Chariot de fromages affinés/pains aux noix/ miel/ raisins
***
Chocolat Ivoire Valrhona
Coco/gel de lait/ guimauve/verveine
Ou
Fraises
Carpaccio/Lemon pepper/coulis-lime/vanille
Coût :
3 services à 46 € ( + 28 € vins adaptés compris)
4 services à 56 € ( + 34 € vins adaptés compris)
* 5 services à 68 € ( + 40 € vins adaptés compris)
Une belle découverte ! Merci à l'équipe du MoMA d'avoir fait de cette soirée très attendue un délicieux moment de l'entrée à la sortie. Un cuisinier attentif et réceptif à une demande d'adaptation particulière du menu surprise et un accompagnement par un serveur au top, agréable, professionnel qui connait bien les produits servis, les vins assortis et également attentif à ce que tout se passe pour le mieux tout au long du repas, le tout dans un cadre parfait. Je suis ravie de cette découverte, ce restaurant fait partie de mes favoris à recommander les yeux fermés! B
Très bien mangé ! Top service et serveurs très sympas
Repas d'une excellente qualité, vraiment au top, avec une brigade sérieuse et appliquée. Les amis invités ont été conquis, service impeccable par un personnel jeune, motivé et professionnel. Ambiance très sereine, sans stress ressenti, où l'on peut savourer les différents plats confectionnés avec passion. Au plaisir de vous revoir. PS : merci pour la bougie sur le dessert pour mon anniversaire ;-)
Tout était parfait, encore merci
Repas très bien et bon rappor6 qualité/prix
Très satisfait, chaque plat était délicieux, l’endroit est magnifique et le personnel gentil et très professionnel
La nourriture était de bonne qualité. Le menu 4 services était consistant sans être lourd. Le service était excellent.
Obligation de prendre un menu de 4 services avec un seul plat principal compris dans le prix de base. Augmentation exorbitante des prix.
Service de qualité,délicieux a refaire
Le dressage de la table parfait. Le calme ambiant +++ .Le service super. Le menu extra. Le vin super. Le vin blanc juste à point, pas glacé comme certains le servent. Le prix un peu super quand-même... mais bon, faut que tout le monde s'y retrouve.
Tout était parfait, en particulier la nourriture et le service; un seul petit reproche: la note de fin de service devrait être améliorée au niveau de sa présentation et de la précision de son contenu.
Bel accueil - repas végétarien très créatif et soigné - menu traditionnel exceptionnel. A recommander
mooie locatie, lekkere gerechten!
Très bon accueil, service irréprochable et personnel très agréable et souriant, menu excellent du début à la fin !
Tout était parfait ! Accueil et service à table convivial mais efficace et très professionnel sans être guindé. Quant aux assiettes, la raison première de notre visite... également parfaites... raffinées, produits de qualité, saveurs équilibrées et présentations artistiques. C'est personnellement une évolution que je trouve agréable mais particulièrement exigente, on attend désormais des cuisiniers qu'ils excellent dans leur profession certes mais qu'ils soient en outre de véritables artistes... Personnellement, je me débrouille généralement pour une cuisine savoureuse mais je suis très loin d'être un artiste... Aussi, nous reviendrons ! Bonne continution à vous.