Semaine du Resto

Terug

L'Artiste

Rue de la Gare 85 - 5522 FALAEN

Franse, Gastronomische

14/20 Gault&Millau

2185 beoordelingen 2185 beoordelingen

RestoDays menu

Crevettes Madagascar

Saté-lime - Verveine - Coco-ananas

Asperge blanche

Bar ikejime - Fèves - Koji - Lavande de mer

Tortellini

Caille - Morilles - Vin jaune - Foie gras - Ail des ours - Comté 36 mois

(Uniquement 6 services)

Signature*

Sole de la mer du Nord - Crevettes grises - Yuzu - Persil

(Uniquement 7 services - - Supp. 30€))

Agneau

Petits pois - Garum - Fromage de Falaën - Oignons jeunes - Asperges sauvages

Volaille de Bourgogne

Homard bleu - Petits pois - Asperges sauvages - Oignons jeunes - Miso blanc

(Supplément + 8€)

Rhubarbe

Blanc-manger - Piment

Fraises de mon ami Gilles

Shiso - Glace au lait de brebis - Sureau - Vin rouge

Beoordelingen

pol j.

04/04/2022 11:19

Très bon service et très bons plats ! Mise en bouche superbe.

Frédéric P.

04/04/2022 10:17

Restaurant haut de gamme Qualité des services et du repas exceptionnelle Personnel très sympathique et très professionnel Le Chef passe à chaque table en toute convivialité A recommander !!

Damien B.

02/04/2022 16:41

Très belle découverte. Une qualité au niveau culinaire et un très bel accueil de tout le monde. On y reviendra

Thomas V.

02/04/2022 12:36

C'était une première pour nous hier et certainement pas la dernière. Service impeccable,cuisine fine et élégante...

Dimitra P.

02/04/2022 11:54

L’endroit, les assiettes, les saveurs, l’accueil. Tout était top , merci !

Thomas M.

02/04/2022 10:23

Très bel endroit, plats délicieux, personnels sympathiques. Juste dommage pour la quantité du plat et le forfait vin limité à 3 services. Dommage de terminer avec deux desserts dans un menu 5 services.

ulrich R.

01/04/2022 19:19

La sympathie du personnel, l’adaptation à un menu végétarien, les conseils du personnel, la grande qualité des plats pour un prix correct et le passage du chef…

Adeline M.

31/03/2022 10:44

Magnifique découverte : explosion de saveurs, accords & textures surprenants, bel accord met-vin, service au top & je ne parle même pas de la magnifique table en bois à laquelle nous étions installés. Nous reviendrons !

Valérie f.

31/03/2022 10:33

À chaque visite, c’est une exposition gustative hors normes. L’ambiance y est chaleureuse. Les saveurs colorées, les mets raffinés, la vaisselle appropriée, les vins sélectionnés font de l’artiste un lieu d’exception.

Pierre T.

29/03/2022 18:09

Très bien reçu tant par le personnel que le patron. Cadre magnifique et repas succulent.

Didier R.

28/03/2022 21:22

Tout était parfait

Damien V.

28/03/2022 10:10

Extraordinaire expérience. Fraîcheur, créativité, originalité sont les maîtres-mots de ce moment. A renouveler sans hésiter.

Sandy B.

26/03/2022 13:59

Évidemment délicieux et le personnel est au TOP

Alain W.

25/03/2022 13:34

Cuisine inventive

Stéphanie P. f.

25/03/2022 10:54

Bel accueil, super chouette équipe jeune et dynamique ! Toutes les mises en bouches étaient surprenantes et succulentes. Les plats était très beaux ! Un vrai régal pour les papilles :-) Nous y retournerons avec plaisir . Très belle découverte. À recommander

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