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Terug

La table du royal snail

Avenue de la Plante 23 - 5000 NAMEN
Avenue de la Plante 23 - 5000 NAMEN
Wijk Citadelle, La Plante Moderne, Gastronomische, Seizoensgebonden
14/20 Gault&Millau
RestoDays menu

Edition spéciale Homard (1 homard entier servi par personne)


Mises en bouche :

*Cake au parmesan, Coude du homard et aubergine.

*Crème brulée à la bisque de homard


Entrée :


*Tartare de pinces homard et tomates anciennes, consommé au yuzu et sorbet Datterini


Plat :


*Queue du homard tiédie, fleur de courgette et sabayon au champagne


Dessert :


Soupe de fraises, fenouil confit et shiso

RestoDays menu
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Routebeschrijving
Info
  • Betalingswijzen
    Maestro, Sodexo Lunch Pass®, American Express, Master Card, Visa, Bancontact, Sodexo Card®, Edenred
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Gezellige sfeer, Real-time reserveerbaar, Private zaal, Kindermenu's, Uitgaansrestaurant, Wijnbar, Lounge, Parking, Air conditioning, Honden toegelaten, Faciliteiten mindervaliden, Terras, Bar - Lounge, Hotel, Wi-fi, Valet service, Vegetarisch menu
  • Kader
    Eigentijds kader, Hotel
  • Groepscapaciteit
    60
Beoordelingen