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13e sterreneditie |   4 — 20 juli 2025
76 deelnemende restaurants
Terug

Un Max De Goût

Quai de l'Ourthe 17 - 4170 COMBLAIN-AU-PONT
Quai de l'Ourthe 17 - 4170 COMBLAIN-AU-PONT
Visgerechten, Franse, Gastronomische, Vleesgerechten
1 ster  |  14.5/20 Gault&Millau
729 beoordelingen 729 beoordelingen
RestoDays menu

Verrassingsmenu

Beoordelingen
Muriel L.
18/04/2025 12:44

Nous avons passé un très bon moment. Tout était parfait : accueil, service, plats raffinés. Une très belle découverte, à refaire. Merci

Olivier B.
17/04/2025 10:25

Service impeccable Nourriture excellente

Pierre L.
15/04/2025 11:46

Un accueil chaleureux par la patronne. Ensuite, un émerveillement des papilles avec une recherche dans tous les plats et des ingrédients soigneusement sélectionnés en privilégiant les producteurs locaux. Le chef assure aussi une présence en salle et détaille les plats qu'il sert avec une éloquence qui met en appétit. Belle sélection des vins avec, il faut le souligner car pour moi c'est un plus, la possibilité de prendre une demi-sélection pour ceux qui boivent moins! Nous nous réjouissons déjà d'y retourner!

Nathalie G. d. l. R.
06/04/2025 11:39

Tout, l'accueil, les explications claires, chaque services y compris vins ! Rien à redire et surtout hautement conseille !

Annie C.
05/04/2025 12:59

Le menu Restodays était bien équilibré tant au niveau des saveurs qu’avec la sélection des vins proposée. Nous recommandons vivement !

Daniel M.
05/04/2025 11:55

Accueil, qualité gustative, accord des vins, cadre...

duysens j.
05/04/2025 10:18

Très belle cuisine, tout en finesse avec des cuissons parfaites.

Michel L.
04/04/2025 10:38

Le chef arrive toujours à nous surprendre...positivement, bien sûr... Exellents vins begles à prix raisonnables.

Jean J.
03/04/2025 13:56

Accueil convivial, repas gastronomique, rapport qualité prix ++, possibilité d'accord vins-repas avec demi verre

Lobet A.
30/03/2025 13:14

Comme d'habitude un régal , un délice de saveurs diverses, exécuté par un chef Passionné & unTop Service

Denis D.
30/03/2025 11:12

Nous avons passé une merveilleuse soirée au Max de goût. Tout était parfait : l'accueil, le service, la qualité des mets. Merci à l'équipe. Nous reviendrons très vite.

Grégory T.
29/03/2025 11:24

Tout est délicieux et le cadre est magnifique. Personnel très sympathique. Si je devais dire un seul mini bémol (qui n'enlève rien à la qualité du restaurant) : je n'aurais pas dit non à des portions un rien plus grandes pour chaque plat (nous avons pris le menu 5 services), mais c'est évidemment très personnel.

Emilie d. T.
29/03/2025 10:44

Très bonne ambiance et bons conseils pour d’excellents vins! Tout était délicieux

F R.
29/03/2025 09:21

We have been here before and now there was a promotion `RestoDays` 3 service for €56 so we were tempted to visit again. We really appreciated the mis en bouche, the starter of tartar of veal with eggs of hareng was good but in a 3 course meal it could have been a little bit more exciting. The main course was Magret de canard, the sauce was very nice but the duck was a bit over for my liking. The dessert was delicious. The chef Max Zimmer was also doing the service in the restaurant, for me the chef should be in the kitchen.

Pierre G.
28/03/2025 17:19

L’accueil est chaleureux, le resto moderne et épuré, la cuisine perfectionniste et délicieuse. Nous avons passé un super moment et nous reviendrons (accompagnés

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    Hervé, 61, Juni 06, 2025
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    sonia, 29, Juni 06, 2025
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    Master Card, Visa, Bancontact, Cash
Faciliteiten en Services
  • Accommodaties
    Faciliteiten mindervaliden, Wi-fi
  • Kader
    Romantisch kader
Beoordelingen
Muriel L.
18/04/2025 12:44

Nous avons passé un très bon moment. Tout était parfait : accueil, service, plats raffinés. Une très belle découverte, à refaire. Merci

Olivier B.
17/04/2025 10:25

Service impeccable Nourriture excellente

Pierre L.
15/04/2025 11:46

Un accueil chaleureux par la patronne. Ensuite, un émerveillement des papilles avec une recherche dans tous les plats et des ingrédients soigneusement sélectionnés en privilégiant les producteurs locaux. Le chef assure aussi une présence en salle et détaille les plats qu'il sert avec une éloquence qui met en appétit. Belle sélection des vins avec, il faut le souligner car pour moi c'est un plus, la possibilité de prendre une demi-sélection pour ceux qui boivent moins! Nous nous réjouissons déjà d'y retourner!

Nathalie G. d. l. R.
06/04/2025 11:39

Tout, l'accueil, les explications claires, chaque services y compris vins ! Rien à redire et surtout hautement conseille !

Annie C.
05/04/2025 12:59

Le menu Restodays était bien équilibré tant au niveau des saveurs qu’avec la sélection des vins proposée. Nous recommandons vivement !

Daniel M.
05/04/2025 11:55

Accueil, qualité gustative, accord des vins, cadre...

duysens j.
05/04/2025 10:18

Très belle cuisine, tout en finesse avec des cuissons parfaites.

Michel L.
04/04/2025 10:38

Le chef arrive toujours à nous surprendre...positivement, bien sûr... Exellents vins begles à prix raisonnables.

Jean J.
03/04/2025 13:56

Accueil convivial, repas gastronomique, rapport qualité prix ++, possibilité d'accord vins-repas avec demi verre

Lobet A.
30/03/2025 13:14

Comme d'habitude un régal , un délice de saveurs diverses, exécuté par un chef Passionné & unTop Service

Denis D.
30/03/2025 11:12

Nous avons passé une merveilleuse soirée au Max de goût. Tout était parfait : l'accueil, le service, la qualité des mets. Merci à l'équipe. Nous reviendrons très vite.

Grégory T.
29/03/2025 11:24

Tout est délicieux et le cadre est magnifique. Personnel très sympathique. Si je devais dire un seul mini bémol (qui n'enlève rien à la qualité du restaurant) : je n'aurais pas dit non à des portions un rien plus grandes pour chaque plat (nous avons pris le menu 5 services), mais c'est évidemment très personnel.

Emilie d. T.
29/03/2025 10:44

Très bonne ambiance et bons conseils pour d’excellents vins! Tout était délicieux

F R.
29/03/2025 09:21

We have been here before and now there was a promotion `RestoDays` 3 service for €56 so we were tempted to visit again. We really appreciated the mis en bouche, the starter of tartar of veal with eggs of hareng was good but in a 3 course meal it could have been a little bit more exciting. The main course was Magret de canard, the sauce was very nice but the duck was a bit over for my liking. The dessert was delicious. The chef Max Zimmer was also doing the service in the restaurant, for me the chef should be in the kitchen.

Pierre G.
28/03/2025 17:19

L’accueil est chaleureux, le resto moderne et épuré, la cuisine perfectionniste et délicieuse. Nous avons passé un super moment et nous reviendrons (accompagnés

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