Oeuf 63° / Premières Asperges de Pays / Sauce Mousseline au Siphon / Huile Aïl des Ours / Croustillant de Pain au Levain
-
Cabillaud Demi-Sel / Beurre Monté
Tomate Piment Jus de Coquillage / Mousseline de Pommes de Terre
-
Tiramisu / Crème Légère Arabica et
Amande / Croustillant
Saumon Ikejime en Trois Préparations / Teriyaki / Gravelax / Fumé
-
Ravioli de Homard / Ketchup de Tomate / Beurre de Homard / Estragon
-
Suprême de Pintade Fermière / Ris de Veau
Croustillant / Cappuccino de Champignons de Paris / Fevettes / Girolles
-
Dame Blanche Servie à Discrétion par Notre
Equipe / Glace Vanille Turbinée Minute / Espuma de Chocolat Chaud / Croustillant
Tout d'abord, l'accueil, ensuite l'ambiance et surtout l'inventivité de la cuisine. Bravo donc, on y reviendra avec plaisir !
Loin d être un étoilé, bon repas
Cadre magnifique, service impeccable, lunch , un régal ! A recommander
Milieu élégant et chaleureux, accueil convivial. Un personnel consciencieux et aimable. Bonne carte des vins. Menu aux saveurs variées et cohérentes. Une excellente adresse pour celui recherche une cuisine raffinée, équilibrée et en toute simplicité. Nous reviendrons :)
Pour l'accueil, le cadre, la qualité du service et des plats proposés. RIEN à redire! Surtout continuez à nous régaler!
Très beau et bon menu tapas
Excellent accueil, délicieuse nourriture, cadre exceptionnel. Nous avons passé un moment très convivial.
Le cadre est magique et très calme. Les serveurs et serveuses sont très agréable. Le chef a pu adapté le menu pour une question d’intolérance.
Les plats sont bons et pas trop chers; les serveurs et serveuses sont sympathiques. Le château est beau.
Une table de grande qualité ! Un accueil bienveillant, chaleureux, attentionné, pro-actif et professionnel ! Un environnement très agréable à l'intérieur comme en terrasse, dans un superbe cadre naturel !
Cuisine excellente, plats raffinés, cadre exceptionnel, personnel sympathique et à l'écoute.
Je trouve que l’aperitif maison était rempli de glaçons complètement dilué…. Pour les plats entrée moyenne au niveau des saveurs ,canard top et dessert peu de recherche.Nous avons déjà beaucoup mieux mangé chez vous.
Service parfait, cuisine excellente, prix normaux pour la qualité. Un bémol, plusieurs tablées fort bruyantes.
C était un plaisir! Service et qualité top! Merci !
Très surfait. Amuse-bouche secs et sans interet. Certains plats étaient délicieux et d’autres sans aucune saveur. Très cher !
Les préparations étaient raffinées et riches...
Qualité, gastronomie, service très aimable...
Oeuf 63° / Premières Asperges de Pays / Sauce Mousseline au Siphon / Huile Aïl des Ours / Croustillant de Pain au Levain
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Cabillaud Demi-Sel / Beurre Monté
Tomate Piment Jus de Coquillage / Mousseline de Pommes de Terre
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Tiramisu / Crème Légère Arabica et
Amande / Croustillant
Saumon Ikejime en Trois Préparations / Teriyaki / Gravelax / Fumé
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Ravioli de Homard / Ketchup de Tomate / Beurre de Homard / Estragon
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Suprême de Pintade Fermière / Ris de Veau
Croustillant / Cappuccino de Champignons de Paris / Fevettes / Girolles
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Dame Blanche Servie à Discrétion par Notre
Equipe / Glace Vanille Turbinée Minute / Espuma de Chocolat Chaud / Croustillant
Tout d'abord, l'accueil, ensuite l'ambiance et surtout l'inventivité de la cuisine. Bravo donc, on y reviendra avec plaisir !
Loin d être un étoilé, bon repas
Cadre magnifique, service impeccable, lunch , un régal ! A recommander
Milieu élégant et chaleureux, accueil convivial. Un personnel consciencieux et aimable. Bonne carte des vins. Menu aux saveurs variées et cohérentes. Une excellente adresse pour celui recherche une cuisine raffinée, équilibrée et en toute simplicité. Nous reviendrons :)
Pour l'accueil, le cadre, la qualité du service et des plats proposés. RIEN à redire! Surtout continuez à nous régaler!
Très beau et bon menu tapas
Excellent accueil, délicieuse nourriture, cadre exceptionnel. Nous avons passé un moment très convivial.
Le cadre est magique et très calme. Les serveurs et serveuses sont très agréable. Le chef a pu adapté le menu pour une question d’intolérance.
Les plats sont bons et pas trop chers; les serveurs et serveuses sont sympathiques. Le château est beau.
Une table de grande qualité ! Un accueil bienveillant, chaleureux, attentionné, pro-actif et professionnel ! Un environnement très agréable à l'intérieur comme en terrasse, dans un superbe cadre naturel !
Cuisine excellente, plats raffinés, cadre exceptionnel, personnel sympathique et à l'écoute.
Je trouve que l’aperitif maison était rempli de glaçons complètement dilué…. Pour les plats entrée moyenne au niveau des saveurs ,canard top et dessert peu de recherche.Nous avons déjà beaucoup mieux mangé chez vous.
Service parfait, cuisine excellente, prix normaux pour la qualité. Un bémol, plusieurs tablées fort bruyantes.
C était un plaisir! Service et qualité top! Merci !
Très surfait. Amuse-bouche secs et sans interet. Certains plats étaient délicieux et d’autres sans aucune saveur. Très cher !