Menu 3 service 46 € | Accord mets et vins 73€

MISES EN BOUCHE

ENTREES

Chou-!eur rôti | Amandes | Magret fumé

Ou

Tartare de thon | Bouillon hibiscus | Radis blanc poché

PLATS

Volaille | Sauce vin jaune | Oignon con"t | Condiment barbecue

Ou

Maigre rôti sur peau | Céleri rave | Champignons | Aneth

DESSERT

Inspiration du Chef

Menu 4 service 56 € | Accord mets et vins 83€

MISES EN BOUCHE

ENTREES

Chou-!eur rôti | Amandes | Magret fumé

Ou

Tartare de thon | Bouillon hibiscus | Radis blanc poché

PLATS

Volaille | Sauce vin jaune | Oignon con"t | Condiment barbecue

Ou

Maigre rôti sur peau | Céleri rave | Champignons | Aneth

FROMAGES

Assortiment de fromages | Con"ture de saison

DESSERT

Inspiration du Chef