Mooi menu...met als toppunt overheerlijke mosselen...TOP

Sehr gutes Essen, schönes Anämbiente, exzellenter Service

The Heritage 18-07-2024 Vriendelijke en vlotte bediening. Het eten is lekker. Toch enkele opmerkingen: - de toch wel erg kleine portie brood wordt heel “kunstig” aangeboden, gebracht in een kommetje op een (totaal overbodig) bedje van kikkererwten en mais, ietwat voorgesneden in 4 partjes, bedekt met een groene kruidenmengeling die van het moment dat je het broodje vastpakt direct aan je vingers kleeft, of in de kom valt, niet erg handig en is ook in één hap op… - de groenten mochten over het algemeen iets meer gaarheid, nu lijken ze eventjes kennis gemaakt te hebben met de gril, maar dat is het dan ook - het dessert met sticky rice en een waterig cocosschuim was niet echt aan ons besteed, zwaar op de maag en weinig smaak, raar dessert

Ik koos voor het menu Sea en was aangenaam verrast over de heerlijkheden die ik op mijn bord kreeg

verrassend lekker prettige correcte doch losse service

Eenvoudige ingrediënten werden omgetoverd tot een zeer smaakvol, uitgebalanceerd gerecht. Dit is een keuken van een hoger niveau. De bediening verloopt super vlot, alles wordt scherp opgevolgd en toch blijft de sfeer warm en gemoedelijk. Top!

De gastheer kent zijn producten en zeer attent. Ze hebben oog voor hun cliënteel. Wij hadden de menu al gegeten, hebben ze kleine aanpassingen gedaan.