Entrée
Variation autour de la tomate,tartare de gambas rouge citronnée et sorbet basilic
Plat
Filet de sébaste,asperge verte lardé au colanata,pommes dauphine à l’avruga wasabi et réduction au citron vert
Dessert
Meringue en dôme,compotée de rhubarbe,crème glacé miel tilleul
Dans l’ensemble plutôt satisfaisant, service impeccable mene de concert par le patron qui ne laisse rien échapper .. vin accord menu très bien, mises en bouche apéro TB, 2 eme entrée sole, trop cuit , veau un peu fade etle dessert très citron bon mais très très citron … bien dans l’ensemble
ambiance conviviale, les plats hors commun, le personnel professionel
Accueil exceptionnel du Chef lui même, qualité et plaisir à déguster ses plats, choix des vins malin et de belles découvertes !
Disappointing low level on the food
J'ai répondu en détails à cette question hier :-)
Amuse-gueule et deux entrées étaient très bons, le plat (veau) ne nous plaisait pas du tout. Nous ne l’avons pas mangé. Le dessert était très décevant. Personne nous a demandé si nous étions contents. Et on n’a pas demandé s’il nous fallait encore de l’eau. Résumé : pas du tout comparable à des autres restaurants (Michelin, Gault-Millau) à Bruxelles et ne pas à recommander.
Het eten was weer top! Mus heeft zijn restaurant en keuken onder controle en verwent zijn klanten. 1 van mijn lievelingsrestaurants!!!
Accueil, qualité, service parfaits. Plats végétariens , réalisés à la demande, originaux et délicieux. Merci pour la belle soirée
Habitué de cet établissement, je l'ai retrouvé avec plaisir d'autant que malgré des conditions de service délicates, l'innovation, les goûts, l'attention, en un mot l'excellence était au rendez-vous.
Bediening in topsfeer. Creatieve gerechten..
C’est toujours un plaisir manger chez Mus! Le service et l’accueil sont excellents et l’offre culinaire est un régal!
tres belles assiettes...
Cuisine inventive et service irréprochable,...
Entrée
Variation autour de la tomate,tartare de gambas rouge citronnée et sorbet basilic
Plat
Filet de sébaste,asperge verte lardé au colanata,pommes dauphine à l’avruga wasabi et réduction au citron vert
Dessert
Meringue en dôme,compotée de rhubarbe,crème glacé miel tilleul
Dans l’ensemble plutôt satisfaisant, service impeccable mene de concert par le patron qui ne laisse rien échapper .. vin accord menu très bien, mises en bouche apéro TB, 2 eme entrée sole, trop cuit , veau un peu fade etle dessert très citron bon mais très très citron … bien dans l’ensemble
ambiance conviviale, les plats hors commun, le personnel professionel
Accueil exceptionnel du Chef lui même, qualité et plaisir à déguster ses plats, choix des vins malin et de belles découvertes !
Disappointing low level on the food
J'ai répondu en détails à cette question hier :-)
Amuse-gueule et deux entrées étaient très bons, le plat (veau) ne nous plaisait pas du tout. Nous ne l’avons pas mangé. Le dessert était très décevant. Personne nous a demandé si nous étions contents. Et on n’a pas demandé s’il nous fallait encore de l’eau. Résumé : pas du tout comparable à des autres restaurants (Michelin, Gault-Millau) à Bruxelles et ne pas à recommander.
Het eten was weer top! Mus heeft zijn restaurant en keuken onder controle en verwent zijn klanten. 1 van mijn lievelingsrestaurants!!!
Accueil, qualité, service parfaits. Plats végétariens , réalisés à la demande, originaux et délicieux. Merci pour la belle soirée
Habitué de cet établissement, je l'ai retrouvé avec plaisir d'autant que malgré des conditions de service délicates, l'innovation, les goûts, l'attention, en un mot l'excellence était au rendez-vous.
Bediening in topsfeer. Creatieve gerechten..
C’est toujours un plaisir manger chez Mus! Le service et l’accueil sont excellents et l’offre culinaire est un régal!