!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.
un verre avec chaque plat : 23 €
Bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
- Croustillant kimchi betterave.
- Financier à la truite fumée, fromage de chèvre et œufs de truites.
- Notre incontournable carotte glacée.
- - - - -
Onctueux de foie gras, composition chou rouge, pomme et miel, pain brioché maison.
- - - - -
Filet de canette de Marc Lamy, jus de carcasse à l’ail des ours, cuisses désossées façon pita.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages :
En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.
- - - - -
Fromage blanc de la ferme France façon cheesecake .
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un verre avec chaque plat : 32 €
Bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
- Croustillant kimchi betterave.
- Financier à la truite fumée, fromage de chèvre et œufs de truites.
- Notre incontournable carotte glacée.
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Onctueux de foie gras, composition chou rouge, pomme et miel, pain brioché maison.
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Œuf de la « Coquette au prés » cuit à 63°
crevettes grises décortiquées main, mousseline.
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Filet de canette de Marc Lamy, jus de carcasse à l’ail des ours, cuisses désossées façon pita.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages :
En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.
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Fromage blanc de la ferme France façon cheesecake .
Nous avons apprécié tous les plats du menu dégustation, plus spécialement ceux aux saveurs asiatiques, les vins et l’accueil chaleureux.
L'embiance - le service et l'originalité et le goût des plats.
Tout était vraiment magnifique
Pas de problème , tout est toujours aussi bon , service impeccable . On y retourne chaque fois avec beaucoup de plaisir !
Tout était parfait, la qualité de l'accueil, le décor, le service, la qualité des mets, leurs présentations, la justesse des accords et des cuissons. Et tout cela pour un excellent rapport qualité/prix. Si nous habitions plus près nous y serions toutes les semaines.
Le cadre n’est pas mal , la nourriture est très très bien, pour le service notre avis est mitigé , il pourrait être plus chaleureux.
C'est toujours un plaisir et une découverte gustative
Tout était PARFAIT : accueil, service, repas, vin, champagne, dessert, mignardises..... Très sympa que le chef passe dans les tables après le service .....il n'y a que les grands chefs qui font cela
Cuisine et accueil d'excellent niveau jusque dans les moindre détails.
Mets très fins, préparations raffinées, présentation originale, tout ce qu'on aime.
super menu top qualité nous avons passé une excellente soirée sans fausse note nous ne tarderons pas d'y retourner
Pour la qualité des repas , le service et l’accueil chaleureux.
Eten was zeer goed, enkel spijitg dat je vermeld dat je vrouw jarig was op de dag, en er niks mee gedaan wordt. Verder goede ontvangst, en lekker gegeten .
Ambiance très zen, plats délicieux et délicat, service impeccable, vins assortis parfait... nous y retournerons avec certitude.
Accueil, service et contenu des assiettes (et des verres)... Bref; un très bon moment !
Nous avons apprécié tous les plats du menu...
L'embiance - le service et l'originalité et...
!! Toute allergie doit être impérativement signalée à la réservation. Sans cette précision, aucune modification ne sera possible le jour de votre venue.
un verre avec chaque plat : 23 €
Bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
- Croustillant kimchi betterave.
- Financier à la truite fumée, fromage de chèvre et œufs de truites.
- Notre incontournable carotte glacée.
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Onctueux de foie gras, composition chou rouge, pomme et miel, pain brioché maison.
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Filet de canette de Marc Lamy, jus de carcasse à l’ail des ours, cuisses désossées façon pita.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages :
En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.
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Fromage blanc de la ferme France façon cheesecake .
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un verre avec chaque plat : 32 €
Bulle rosée et ses mises en bouche apéritives :
- Croustillant kimchi betterave.
- Financier à la truite fumée, fromage de chèvre et œufs de truites.
- Notre incontournable carotte glacée.
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Onctueux de foie gras, composition chou rouge, pomme et miel, pain brioché maison.
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Œuf de la « Coquette au prés » cuit à 63°
crevettes grises décortiquées main, mousseline.
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Filet de canette de Marc Lamy, jus de carcasse à l’ail des ours, cuisses désossées façon pita.
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Possibilité de choisir une assiette de fromages :
En supplément + 14 € ou 10 € en remplacement du dessert.
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Fromage blanc de la ferme France façon cheesecake .
Nous avons apprécié tous les plats du menu dégustation, plus spécialement ceux aux saveurs asiatiques, les vins et l’accueil chaleureux.
L'embiance - le service et l'originalité et le goût des plats.
Tout était vraiment magnifique
Pas de problème , tout est toujours aussi bon , service impeccable . On y retourne chaque fois avec beaucoup de plaisir !
Tout était parfait, la qualité de l'accueil, le décor, le service, la qualité des mets, leurs présentations, la justesse des accords et des cuissons. Et tout cela pour un excellent rapport qualité/prix. Si nous habitions plus près nous y serions toutes les semaines.
Le cadre n’est pas mal , la nourriture est très très bien, pour le service notre avis est mitigé , il pourrait être plus chaleureux.
C'est toujours un plaisir et une découverte gustative
Tout était PARFAIT : accueil, service, repas, vin, champagne, dessert, mignardises..... Très sympa que le chef passe dans les tables après le service .....il n'y a que les grands chefs qui font cela
Cuisine et accueil d'excellent niveau jusque dans les moindre détails.
Mets très fins, préparations raffinées, présentation originale, tout ce qu'on aime.
super menu top qualité nous avons passé une excellente soirée sans fausse note nous ne tarderons pas d'y retourner
Pour la qualité des repas , le service et l’accueil chaleureux.
Eten was zeer goed, enkel spijitg dat je vermeld dat je vrouw jarig was op de dag, en er niks mee gedaan wordt. Verder goede ontvangst, en lekker gegeten .
Ambiance très zen, plats délicieux et délicat, service impeccable, vins assortis parfait... nous y retournerons avec certitude.
Accueil, service et contenu des assiettes (et des verres)... Bref; un très bon moment !