MAKREEL – lavas – snijbiet – ponzu
PLADIJS – lamsoor – bloemkool – jus strandkrab *
PLUMA IBERICO – jonge wortel – Ruisleedse groene – dragon
AMANDEL – framboos – vlierbloesem – sorbet kriek max
Lunch: 3 gangen
Diner: 4 gangen*
MAKREEL – lavas – snijbiet – ponzu
PLADIJS – lamsoor – bloemkool – jus strandkrab *
PLUMA IBERICO – jonge wortel – Ruisleedse groene – dragon
AMANDEL – framboos – vlierbloesem – sorbet kriek max
Lunch: 3 gangen
Diner: 4 gangen*