Lunch 3 services à 46€
Entrées froides au choix
Asperges vertes, brunoise de saumon fumé sabayon un agrumes
Carpaccio de poulpe, mariné à l’huile d’olive,yuzu,origan
Tartare de magret de canard cuit et cru,pommes,airelles, gingembre confit
Plats au choix
Émincé de porc ibérique rôti, jus à la sauge, pommes dauphine
Parmentier de pintade confite, jus aux épices orientales
Médaillons de lotte poêlées , curry doux, pommes, risoto
Dos de bar de ligne rôti sur sa peau, tomates confites, beurre au basilic
Desserts au choix
Tatin d’ananas, glace Pina Colada
Pana cota, nougatine aux spéculoos
Îles flottantes, crème anglaise aux gousses de vanille de Madagascar
Parfait glacé au caramel beurre salé
Menu soir 4 services à 56€:
Entrées froides au choix
Asperges vertes, brunoise de saumon fumé sabayon un agrumes
Carpaccio de poulpe, mariné à l’huile d’olive,yuzu,origan
Tartare de magret de canard cuit et cru,pommes,airelles, gingembre confit
Entrées chaudes au choix
Petite mousse de brochet aux écrevisses,coulis de crustacés
Croustillant d’escargots de bourgongne, chorizo,noisettes, ail des ours
Plats au choix
Émincé de porc ibérique rôti, jus à la sauge, pommes dauphine
Parmentier de pintade confite, jus aux épices orientales
Médaillons de lotte poêlées , curry doux, pommes, risoto
Dos de bar de ligne rôti sur sa peau, tomates confites, beurre au basilic
Desserts au choix
Tatin d’ananas, glace Pina Colada
Pana cota, nougatine aux spéculoos
Îles flottantes, crème anglaise aux gousses de vanille de Madagascar
Parfait glacé au caramel beurre salé
Excellent chef, un cadre cosy et romantique, des plats variés, créatifs avec des produits frais. Depuis des années , il s'est sans cesse renouvelé et toujours avec le même talent, et le plaisir d'échanger avec lui en fin de repas.
nous avons opté pour le menu 4 services sans vins; nous avons apprécié que chaque met proposé est traité avec respect; les produits sont choisis avec soins et qualité; ici pas de sauce alambiquée, le produit est tel quel, j'ai pris en entrée froide le tartare huitre/dorade avec algues, la proportion des deux était judicieuse et l'on reconnaissait l'huitre; ensuite la raviole de homard mariée à une délicieuse bisque, puis le magret sauce clémentine (une merveille, je retiens la recette) l'assiette surprise de dessert comportait une crème brûlée, un glace au noix maison et une crème à la mandarine; merci pour cette soirée; l'accueil, le service est parfait
Très bien manger pour un menu gastronomique avec un Bongo bon Resto bien propre, sans trop de chichi
Nourriture très bonne et de qualité mais service pas au top. 3 personnes différentes se sont occupées de notre table peut être est ce dû à cela mais jamais eu de réponse à une question posée .
Très bon rapport qualité/prix.
Menu avec accords vins particulièrement réussi. A conseiller !
Qualité des produits et service impeccable Cadre épuré et chaleureux
Excellent restaurant avec produits de qualité et de saison. Le Chef et le personnel sont top!
Cadre agréable, service très aimable et dévoué, plat excellent, visite bien sympathique du chef... A recommander!
Nourriture délicieuse et raffinée comme à chaque fois, et accueil toujours extrêmement chaleureux par Alain Morillon et son équipe. La seule chose c’est qu’il faisait froid dans le restaurant, mais cela ne nous empêchera pas de revenir régulièrement !
Très bon restaurant...produits de qualité, preparation impeccable, service top.
La nourriture, le service - c est toujours un régal et un bon moment passe
Qualité et accueils exceptionnels. Nouvelle carte. A découvrir sans tarder. Pour les gastronomes.
Cuisine délicieuse et raffinée. Cadre très acceuillant;
Qualité du service et des plats au rendez-vous ! Nous nous sommes régalés
Un repas en famille où nous avons pris le menu...
Pas la hauteur du prix : style bistronomie,...
Lunch 3 services à 46€
Entrées froides au choix
Asperges vertes, brunoise de saumon fumé sabayon un agrumes
Carpaccio de poulpe, mariné à l’huile d’olive,yuzu,origan
Tartare de magret de canard cuit et cru,pommes,airelles, gingembre confit
Plats au choix
Émincé de porc ibérique rôti, jus à la sauge, pommes dauphine
Parmentier de pintade confite, jus aux épices orientales
Médaillons de lotte poêlées , curry doux, pommes, risoto
Dos de bar de ligne rôti sur sa peau, tomates confites, beurre au basilic
Desserts au choix
Tatin d’ananas, glace Pina Colada
Pana cota, nougatine aux spéculoos
Îles flottantes, crème anglaise aux gousses de vanille de Madagascar
Parfait glacé au caramel beurre salé
Menu soir 4 services à 56€:
Entrées froides au choix
Asperges vertes, brunoise de saumon fumé sabayon un agrumes
Carpaccio de poulpe, mariné à l’huile d’olive,yuzu,origan
Tartare de magret de canard cuit et cru,pommes,airelles, gingembre confit
Entrées chaudes au choix
Petite mousse de brochet aux écrevisses,coulis de crustacés
Croustillant d’escargots de bourgongne, chorizo,noisettes, ail des ours
Plats au choix
Émincé de porc ibérique rôti, jus à la sauge, pommes dauphine
Parmentier de pintade confite, jus aux épices orientales
Médaillons de lotte poêlées , curry doux, pommes, risoto
Dos de bar de ligne rôti sur sa peau, tomates confites, beurre au basilic
Desserts au choix
Tatin d’ananas, glace Pina Colada
Pana cota, nougatine aux spéculoos
Îles flottantes, crème anglaise aux gousses de vanille de Madagascar
Parfait glacé au caramel beurre salé
Excellent chef, un cadre cosy et romantique, des plats variés, créatifs avec des produits frais. Depuis des années , il s'est sans cesse renouvelé et toujours avec le même talent, et le plaisir d'échanger avec lui en fin de repas.
nous avons opté pour le menu 4 services sans vins; nous avons apprécié que chaque met proposé est traité avec respect; les produits sont choisis avec soins et qualité; ici pas de sauce alambiquée, le produit est tel quel, j'ai pris en entrée froide le tartare huitre/dorade avec algues, la proportion des deux était judicieuse et l'on reconnaissait l'huitre; ensuite la raviole de homard mariée à une délicieuse bisque, puis le magret sauce clémentine (une merveille, je retiens la recette) l'assiette surprise de dessert comportait une crème brûlée, un glace au noix maison et une crème à la mandarine; merci pour cette soirée; l'accueil, le service est parfait
Très bien manger pour un menu gastronomique avec un Bongo bon Resto bien propre, sans trop de chichi
Nourriture très bonne et de qualité mais service pas au top. 3 personnes différentes se sont occupées de notre table peut être est ce dû à cela mais jamais eu de réponse à une question posée .
Très bon rapport qualité/prix.
Menu avec accords vins particulièrement réussi. A conseiller !
Qualité des produits et service impeccable Cadre épuré et chaleureux
Excellent restaurant avec produits de qualité et de saison. Le Chef et le personnel sont top!
Cadre agréable, service très aimable et dévoué, plat excellent, visite bien sympathique du chef... A recommander!
Nourriture délicieuse et raffinée comme à chaque fois, et accueil toujours extrêmement chaleureux par Alain Morillon et son équipe. La seule chose c’est qu’il faisait froid dans le restaurant, mais cela ne nous empêchera pas de revenir régulièrement !
Très bon restaurant...produits de qualité, preparation impeccable, service top.
La nourriture, le service - c est toujours un régal et un bon moment passe
Qualité et accueils exceptionnels. Nouvelle carte. A découvrir sans tarder. Pour les gastronomes.
Cuisine délicieuse et raffinée. Cadre très acceuillant;
Qualité du service et des plats au rendez-vous ! Nous nous sommes régalés